Клубнично-банановый кекс
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 75 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 1906 кКал.
А давайте-ка я отдам вам все клубничное, что у меня есть, пока еще сезон. А то неделя-другая - и будем искать ягодки или, в лучшем случае, скупать остатки.
Сегодня печем банановый кекс с клубникой. В конце выпекания и во время остывания этот кекс источал такой аромат, что я не удержалась и все же попробовала маленький кусочек. Вкусно. Но бананы я все равно не ем:) Другими дегустаторами кекс был встречен с большиииим энтузиазмом:) Если интересуетесь рецептами кексов, возможно вам будет интересен рецепт бананового кекса с грецкими орехами.
Рецепт клубнично-бананового кекс
Ингредиенты
Основа
- спелый банан 3 шт.
- клубника 200 г
- растопленное сливочное масло 120 г
- сахар 200 г
- яйца 2 шт.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сода 1/4 ч.л.
- пшеничная мука 300 г
Как приготовить
Бананы измельчаем блендером или разминаем вилкой. Добавляем сахар, масло и яйца, перемешиваем венчиком до однородности.
Добавляем просеянную с содой и разрыхлителем муку и замешиваем тесто.
Клубнику нарезаем на мелкие кусочки и кладем в миску.
Перемешиваем.
Перекладываем тесто в смазанную форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем до сухой спички, около 50-60 минут.
Остужаем и подаем.
Приятного чаепития!
Рекомендую приготовить банановый кекс с консервированной вишней, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А клубнично-банановый кекс — это очень вкусно!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Diana83, это просто волшебный рецепт!
Здравствуйте diana83!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Нашла в закладках рецепт разноцветного кекса мистер кекс - обязательно надо попробовать.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, клубнично-банановый кекс сказка!
Большое спасибо так вкусно
Огооо спасибо девочки.
Хороший рецепт!!!
Муж не любит клубнично-банановый кекс, а тут увидев это чудо попросил положить ему клубнично-банановый кекс!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!