Кекс маковый апельсин на манной крупе
Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 309 кКал.
Мак, мак, мак, очень много мака, да еще и в сочетании с тонкими полосками апельсиновой цедры! Кекс в меру влажный, а манная крупа делает его структуру очень рассыпчатой. Приятно ощущается апельсиновая цедра, и вообще это настоящая феерия, особенно для любителей маковой выпечки. Импользовала манную крупу ТМ Националь. Если интересуетесь рецептами кексов, возможно вам будет интересен рецепт апельсинового кекса.
Рецепт кекса макового апельсин на манной крупе
Ингредиенты
- мука - 150 г
- крупа манная ТМ «Националь» - 200 г
- мак - 1 стак.
- сахар коричневый - 200 г
- растительное масло - 150 мл
- апельсины - 2 шт.
- сахар ванильный - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сода - ½ ч.л.
Как приготовить
Отмеряем стакан мака, 200 г манной крупы ТМ Националь.
Апельсины тщательно моем и снимаем с них тонкими полосками цедру. Длинные полоски нарезаем, делая их короче.
Мак заливаем кипятком и оставляем на 10 минут под крышкой пропариваться.
Мак откидываем на сито, даем воде стечь и пересыпаем в ступку или узкую емкость. Перетираем вместе с сахаром.
Смешиваем муку, просеянную с разрыхлителем и содой, с манкой.
Добавляем мак с сахаром и цедру.
Вливаем растительное масло, перемешиваем.
Из апельсинов выдавливаем сок (можно вместе с частичками мякоти) и добавляем к мучной смеси.
Духовку нагреваем до 170 С. Форму для кексов застилаем пергаментом (у меня форма силиконовая, которую покрывать чем-либо нет необходимости). Выливаем тесто в форму и отправляем в духовку запекаться.
Через 50 минут вынимаем форму с кексом из духовки и оставляем кекс в ней до полного остывания.
Приятного чаепития!
Рекомендую приготовить маковый кекс с вишней и розмарином, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
кекс маковый апельсин на манной крупе-это моя мечта!)))
А мой муж любит готовить разноцветный кекс мистер кекс. Думаю, кекс маковый апельсин на манной крупе тоже нужно попробовать.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Спасибо, Нина, за помощь!
Мой муж очень любит кекс маковый апельсин на манной крупе.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))