Свекольник горячий
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 42 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, на пасху, семейный праздник.
олько перекинул палицу с руки на руку вдруг, откуда ни возьмись, выскочили Хромой да Кривой. Что надобно, Иван-царевич! Три раза прикажешь три наказа твоих выполним. Говорит Иван-царевич: Есть хочу, Хромой да Кривой! Откуда ни возьмись стол накрыт, на столе кушанья самые лучшие. Если интересуетесь рецептами свекольника, возможно вам будет интересен рецепт свекольника.
Рецепт свекольника горячего
Ингредиенты
- мясо на косточке 500 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь средняя 1 шт.
- свекла сырая 6 шт.
- картофель 2 шт.
- яйцо вареное 2 шт.
- томатная паста 1 ст.л.
- соль по вкусу
- зелень лука 50 г
- уксус 1 ст.л.
- сметана густая 100 г
- сахар 0.5 ч.л.
Как приготовить
Мясо залить холодной водой и варить до готовности.
Когда мясо полностью сварилось, отделить его от косточки и порезать на порционные кусочки. Выложить мясо в бульон.
Очистить все овощи. Картофель нарезать брусочками
морковь и свеклу натереть на крупной терке (я их натерла на терке для корейской моркови), лук мелко нарезать
В кастрюлю с кипящим мясным бульоном выложить картофель. Поварить 5-7 минут.
На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить морковь и свеклу, добавить томатную пасту и тушить до готовности
Затем в кастрюлю к картофелю выложить обжаренные овощи и варить суп на медленном огне 15-20 минут. В конце суп посолить, поперчить, добавить по вкусу уксус и сахар
Яйца отварить в крутую, почистить. При подаче к столу, в тарелку положить половинку вареного яйца, сметану и посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита.
Рекомендую приготовить свекольник классический, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Sarimova_96, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
свекольник горячий просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе свекольник горячий в коллекцию рецептов.
Sarimova_96, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я свекольник горячий готовить...
Готовила свекольник горячий Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Теперь часто готовлю arecooking.ru/supy/svekolnik/svekolnik-pikantny.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю свекольник горячий уже полгода, все супер!
А что вы нашли в свекольнике горячем??? Мне, например, не очень понравилось:(
Сегодня приготовила свекольник горячий!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное sarimova_96 за прекрасный рецепт!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит свекольник горячий.