Свекольник домашний
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 186 кКал.
Свекольник домашний, аппетитный и вкусный постный суп, который можно готовить хоть каждый день. Если интересуетесь рецептами свекольника, возможно вам будет интересен рецепт свекольника.
Рецепт свекольника домашнего
Ингредиенты
- Свекла — 300 г
- Луковица — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Зубчик чеснока — 2 шт.
- Лимон — 1/2 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Растительное масло
- Соль
Как приготовить
Свеклу почистить и поставить варить в кастрюле с холодной водой.
Когда свекла сварится достаньте и остудите ее. В свекольный отвар добавьте картофель нарезанный кубиками.
На сковороде обжарьте мелко нашинкованный лук и чеснок, добавьте соломкой нарезанную морковь, обжаривайте 3 минуты, добавьте в кастрюлю.
Свеклу нарежьте соломкой, добавьте в кастрюлю. Варите на медленном огне еще 5-7 минут.
Посолите, добавьте лавровый лист, сок лимона. Закройте крышкой и дайте настояться. Подавайте с мелко нашинкованной зеленью, по желанию можно добавить постный майонез.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить литовский свекольник, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Муж не любит свекольник домашний, а тут увидев это чудо попросил положить ему свекольник домашний!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Очень понравился состав свекольника домашнего, все отлично должно сочетаться!
Готовила по рецепту свекольника пикантного. Очень вкусно.
Приготовила.
Едим.
Но от свекольника домашнего я ожидала бО'льшего!!!
Спасибо, Долли, за изумительный рецепт свекольника домашнего!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Искала рецепт свекольника домашнего и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Долли, это просто волшебный рецепт!
Ой...как вкусно!!! Обожаю свекольник домашний!!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Класс!
Приготовила свекольник домашний, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.