Курица с овощами-суп пюре
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 256 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед. И все это мы будем варить.
Легкий и вкусный как для взрослых так и для детишек. Если интересуетесь рецептами супа-пюре, возможно вам будет интересен рецепт сыроедческого супа-пюре.
Рецепт курицы с овощами-суп пюре
Ингредиенты
- картошка 2 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- вода 3 л
- курица 200 г
- кабачок по вкусу
- цветная капуста по вкусу
- зелень по вкусу
- соль по вкусу
- лавровый лист по вкусу
- перец горошком по вкусу
Как приготовить
Отвариваем курицу с лавровым листиком и горошками черного перца, до полу готовности. Если есть косточки, вынимаем курицу из бульона и снимаем мясо с костей. Вынуть обязательно из бульона лавровый лист и перец.
В кипящий подсоленный бульон закладываем куриное мясо и подготовленные овощи и варим минут 20 после закипания. Попробуйте на вкус солености бульон.
После того как сварились овощи добавляем подготовленную зелень и варим еще 5 минут.
Снимаем с огня кастрюлю и блендером измельчаем содержимое кастрюли. Снова ставим на огонь суп-пюре уже и доводим до кипения. Выключаем огонь, накрываем крышкой и оставляем немного отдохнуть супчик минут на 10. Разливаете по тарелкам, добавляете сметану и приятного аппетита.
Рекомендую приготовить острый суп-пюре, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
В общем, супер!!!
agereldo1985-волшебница!!!
Agereldo1985, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Agereldo1985, это просто волшебный рецепт курицы с овощами-суп пюре!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам agereldo1985!!!
У девочек встречала похожие рецепты: куриный суп-пюре с овощами.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Agereldo1985, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Я обязательно на днях попробую твой вариант курицы с овощами-суп пюре
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт курицы с овощами-суп пюре мой любимый!!!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!