Суп харчо в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 50 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 230 кКал.
Рецепт супа харчо в мультиварке
Ингредиенты
- мясо (у меня свинина) - 500 г
- лук - 2 шт.
- морковь - 2 шт (средних)
- болгарский перец - 2 шт.
- помидоры - 2 шт (большие)
- рис - 1 не полный мульти стак.
- картофель - 3 шт.
- вода
- соль, перец, специи по вкусу, чеснок, лавровый лист, зелень
- масло растительное для жарки
Как приготовить
Мясо порезать небольшими кусочками. Лук, болгарский перец, помидоры мелко порезать, морковь натереть на терке. Картофель порезать средними кубиками. Рис промыть.
Обжариваем на растительном масле в режиме "выпечка" мясо (20 мин), затем последовательно с интервалом в 5 мин добавляем лук, морковь, перец, помидоры и обжариваем с мясом, периодически помешивая. В целом, получается еще 20 мин.
Отключаем режим "выпечка". Затем кладем рис, картофель, перчим, добавляем специи по вкусу (у меня "смесь прованских трав"), наливаем воды. Включаем режим "тушение" на 1 - 1,5 часа в зависимости от мощности мультиварки. Мне хватило 1-го часа. За 15 минут до готовности солим. После сигнала добавляем лавровый лист, зелень, измельченный чеснок и оставляем на несколько минут на подогреве. Суп "Харчо" в мультиварке готов. Получилось очень вкусно. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить харчо по-мегрельски, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Рецепт отличный!
делаю суп харчо в мультиварке регулярно.
Dederat, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант супа харчо в мультиварке.
Мне он нравится больше других.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Офигенно вкусно получается суп харчо в мультиварке и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Огромное спс за рецептик!!! =)
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать суп харчо в мультиварке)))
А я привыкла готовить харчо со свининой в мультиварке.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Готовила суп харчо в мультиварке первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить суп харчо в мультиварке
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.