Солянка с тунцом вкусняха
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 480 кКал.
Рыбный суп для мой семьи не в новинку. Поэтому угостив своих любимых дегустаторов солянкой с тунцом, я была рада услышать от них, что это очень вкусно! А точнее: "Мама, этот супчик просто Вкусняха"! Если интересуетесь рецептами солянки, возможно вам будет интересен рецепт солянки.
Видео рецепт
Рецепт солянки с тунцом вкусняха
Делюсь рецептом, как без хлопот и на скорую руку приготовить рыбную солянку с тунцом "Вкусняха". Пока отваривается рыба, вы приготовите поджарку. Для основного бульона выбирайте белую рыбу с малым количеством костей (например, пеленгас). Она хорошо сочетается с тунцом и только подчеркнет его вкус. Приятных вам хлопот на кухне!
Ингредиенты
- Рыба белая — 350 г (пеленгас, тушка)
- Тунец консервированный — 1 шт. (филе в масле)
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Огурец соленый — 250 г
- Сок томатный — 1/2 стак.
- Лист лавровый — 2 шт.
- Зелень — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Вода — 2 л
- Лимон — 1/3 шт. (для подачи)
- Маслины — 100 г (для подачи)
- Масло растительное — 1 ст.л.
Как приготовить
Подготовьте необходимые продукты. Лук и морковь вымойте и очистите. Выпотрошенную тушку рыбы промойте под прохладной водой.
Рыбу нарежьте на порционные кусочки. Опустите рыбу в кипяток с лавровым листом, варите в течение 20 минут.
Лук измельчите, морковь и огурцы нарежьте соломкой.
Слейте масло с тунца и соедините его с растительным маслом (1 ст. л.) на сковороде, разогрейте. Обжарьте морковь и лук до золотистой корочки. Добавьте соленые огурцы, готовьте в течение 3 минут, периодически помешивая.
Добавьте томатный сок, перемешайте, тушите в течение 5 минут.
Добавьте филе тунца и 1/2 стакана бульона, перемешайте и готовьте в течение 2х минут.
Соедините с бульоном, добавьте измельченную зелень, посолите по вкусу. Накройте крышкой, снимите с огня, дайте настояться в течение нескольких минут. Подавайте солянку с тунцом с ломтиком лимона и нарезанными маслинами. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить солянку из рыбы, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Как же аппетитно.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь солянку с тунцом вкусняха периодически готовим!!!)
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят http://arecooking.ru/supy/solyanka/solyanka-s-semgoi.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Солянка с тунцом вкусняха прелесть, спасибо за рецепт
Блюдо просто супер, готовила солянку с тунцом вкусняха впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Сделала солянку с тунцом вкусняха всё было очень вкусно отличный рецептик
Сегодня приготовила, получилось солянку с тунцом вкусняха не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Как это должно быть вкусно!!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Столько нового узнала про солянку с тунцом вкусняха!
Спасибо!!