Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 57 кКал.
Никогда не любила всякие заготовки, но потом поняла, что лучше иметь заготовки, которыми можно дополнить и спасти любое блюдо! Этот простой рецепт солянки мясная на зиму - как раз из этой оперы! Если интересуетесь рецептами солянки, возможно вам будет интересен рецепт мясной солянки.
Хочу рассказать, как приготовить солянку мясную на зиму. Конечно, тут не только мясо, но так даже лучше - зимой можно такую заготовку использовать и как простой салат а-ля мясное рагу, или же добавлять в бульон, сразу же превратив обычный суп в настоящую солянку - вкусную, сытную и богатую на вкус!
Грибы, мясо и лук измельчим как можно мельче и обжарим-потушим примерно сорок минут. Чтобы не пригорало, добавьте примерно треть от всего растительного масла.
2. В соседней большой кастрюле тушим полтора часа измельченные капусту, морковь, перец, залив все водой, добавив остаток масла, соль, сахар и соус.
3. Спустя полтора часа добавим мясо-грибную смесь к овощам, перемешаем и тушим еще 15 минут. Потом добавим воду и уксус, тушим еще 15 минут.
4. Фасуем по стерильным баночкам и закрываем на зиму. Готово!
Рекомендую приготовить солянку сборную мясную с картошкой, мне этот рецепт понравился.
Спасибо вам, solomatina_74, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для солянки мясной на зиму уже имеются в наличии.
Solomatina_74, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Solomatina_74, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
А я привыкла готовить мясную сборную солянку с картошкой.
Обалденно, вкусно! solomatina_74, вы кудесница!
Очень очень вкусно!
Делала солянку мясную на зиму накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, solomatina_74, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт солянки мясной на зиму!!!
Сегодня приготовила, получилось солянку мясную на зиму не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.