Индийская похлебка
Простой рецепт индийской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 133 кКал.
Рецепт индийской похлебки
Ингредиенты
- Горох 500 г
- Вода 700 мл
- Имбирь 1/2 ч. л
- Перец чили 1/4 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Сок лимона 3 ч. л
- Куркума 1/2 ч. л
- Чеснок 2 зубка
- Масло растительное 1 ч. л
- Кинза 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец красный молотый по вкусу
Как приготовить
Мунг дал или горох хорошо промыть и оставить в воде на 30 минут. Затем довести горох до кипения, подсолить и варить 15-20 минут.
Пока вариться горох, мелко нарезать перец чили.
Кубиками нарезать помидор.
Натереть на терку корень имбиря. И отправить все пошинкованные ингридиенты к гороху. Продолжаем варить.
В небольшой кастрюле нагреть масло, добавить куркуму, красный перец и чеснок пропущенный через чесночницу. Подождать пока смесь не станет ароматной (1-2 мин) и смешать ее с горохом. Бросить мелко порубленную кинзу, хорошо перемешать. Традиционная индийская похлебка готова, приятного аппетита.
Рецепт "Индийская похлебка" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рекомендую приготовить похлебку из мяса лося, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Выходцева, рецепт замечательный, спасибо!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить грибную похлебку arecooking.ru/supy/pokhlebka/gribnaya-pokhlebka.
И как у тебя все получается???
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю индийскую похлебку!!!
Еще раз спасибо!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо Выходцева, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Обязательно приготовлю!
Выходцева, спасибо!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Пошла пробовать…)))))
Приготовила индийскую похлебку — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.