Густой супчик с овощами и крутонами

Аннетка
Рецепт от Аннетка

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 191 кКал.

Рецепт густого супчика с овощами и крутонами
Фото готового рецепта густого супчика с овощами и крутонами

Рецепт густого супчика с овощами и крутонами

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  191 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • капуста цветная - 1 кочан
  • брокколи свежая - по вкусу
  • морковь - по вкусу
  • зелень - по вкусу
  • специи - по вкусу
  • чеснок - по вкусу

Как приготовить

Варим бульон... (у меня был куриный.) Чистим с картошечку, разбираем на соцветия цветную капусточку, и брокколи. В бульон закладываем картошку, тертую морковку, и спустя минут 10 капусту и брокколи. Доводим до готовности, солим, перчим, также натереть на терочке соленый огурчик, и добавить в суп. Плюс пару лавровых листиков, и пар горошин душистого перца. Закрываем крышкой, и томим на меленном огне еще минут 10-1.

в это время готовим крутоны. С белого (желательно не сегодняшнего) срезаем корочку, натираем чесночком, и нарезаем на кубики. Разогреваем масло растительное, и а пар минут постоянно помешивая. Когда наши крутоны подрумянятся -выбираем их со сковороды. Нарезаем мелко зелень - какая есть, и добавляем вместе с крутонами в тарелку.

Рекомендую приготовить куриный сливочный суп с овощами, мне этот рецепт понравился.

15 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Бачинская Диана
Бачинская Диана

Обалденный рецептик густого супчика с овощами и крутонами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

dasha87
dasha87

Аннетка, спасибо.
Вчера попробовала густой супчик с овощами и крутонами сделать.
Все получилось.

Ольга Колпакова
Ольга Колпакова

Как это должно быть вкусно!!!!

Катарина Подсадная
Катарина Подсадная

Спасибо огромное за рецепт! густой супчик с овощами и крутонами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

anna99
anna99

Девочки, густой супчик с овощами и крутонами объедение.
Супер.
Аннетка большое спасибо!!!

nika
nika

Теперь часто готовлю куриный супчик с овощами.

varya
varya

Столько нового узнала про густой супчик с овощами и крутонами!
Спасибо!!

layves2002
layves2002

Аннетка!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Чекалева Люда
Чекалева Люда

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить густой супчик с овощами и крутонами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Корчина Майя
Корчина Майя

Сувенир и только!

enenof
enenof

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Дуда Анна
Дуда Анна

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Василиса Осипова
Василиса Осипова

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик густого супчика с овощами и крутонами

timatear1970
timatear1970

Аннетка, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Робских Люся
Робских Люся

Аннетка, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от густого супчика с овощами и крутонами!