Минестроне
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 693 кКал.
Рецепт минестроне
Ингредиенты
- бекон - 10 шт.
- куриные грудки - 2 шт.
- морковь - 2
- репа - 1 шт.
- фасоль белая - 1 банка
- чеснок - 3 шт.
- бульон - 1 л
- оливковое масло - по вкусу
- тимьян - по вкусу
Как приготовить
Овощи нарезать кубиками. В толстостенной (у меня чугунная) кастрюле обжарить измельченные лук и чеснок, добавить нарезанный бекон и небольшие кусочки курицы (или куски панчетты), тушить минут 5.Добавить репу, морковь, сельдерей и картофель тушить еще минут 5-7.
Залить овощи горячим бульоном (или просто водой), довести до кипения. Всыпать диталини, уложить веточки тимьяна и варить до полной готовности. Минут за 5 до окончания варки добавить фасоль с жидкостью. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить суп минестроне, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Спасибочки за вкусняшку
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик минестроне
Ricrittur2004 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала минестроне — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит минестроне, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от минестроне.
СПАСИБОЧКИ!
Сейчас буду готовить минестроне по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт минестроне рус.
Очень хороший и вкусный рецепт минестроне, оценили и полюбили, спасибо!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!