Для приготовления супа нам необходимы: лук, чеснок, тимьян, оливковое масло, замороженные овощи, бульон, лавровый лист, помидор, руккола, соль и перец.

Измельчаем лук и чеснок.

Промываем веточку тимьяна.

Наливаем в кастрюлю масло и обжариваем лук с чесноком и тимьяном в течении 2 минут.

Вливаем бульон, добавляем лавровый лист, солим и перчим. Варим около 20 минут на слабом огне.

Измельчаем помидоры и рукколу.

Добавляем рукколу с помидорами в кастрюлю и варим еще 2 минуты под крышкой.

Рецепт "Суп минестроне" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Рекомендую приготовить весенний минестроне, мне этот рецепт понравился.

13 отзывов о рецепте

3.8 / 5

Рейтинг рецепта

erencen

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

resen

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже суп минестроне получается здорово!

lyuda86

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

gutramet

Суп минестроне конечно на любителя.
Но понравилось.

yelka

Вкусно

tirsetr

Нашла на сайте замечательный рецепт минестроне рус.

Деменок Людмила

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Могутова Вера

Обалденный рецептик супа минестроне. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

babarova_83

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила суп минестроне на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Завизион Лида

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

zagidullina_73

Обязательно сделаю суп минестроне!!!

untesiong

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

lyudmila70

Обязательно приготовлю на днях

Суп минестроне

Рецепт супа минестроне

Ингредиенты

Как приготовить

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте