Окрошка с картофелем и колбасой
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 305 кКал.
Рецепт окрошки с картофелем и колбасой
Ингредиенты
- Молодой картофель 500 г
- Вареная колбаса 250 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сметана по вкусу
- Огурцы 3 шт.
- Соль по вкусу
- Квас хлебный 2 л
- Укроп 50 г
Как приготовить
Картофель очистить и отварить до готовности. Остудить.
Яйца отварить, остудить и почистить.
Огурцы, яйца, картофель нарезать кубиками. Укроп мелко порубить. Смешать все ингредиенты в салатнике.
Посолить, поперчить. Выложить в тарелки.
Залить холодным квасом, посыпать зеленью. Подавать охлажденной со сметаной.
Рекомендую приготовить окрошку с колбасой на квасе классическая, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Ushitist, я только смотрела рецепт, но уже хочу окрошку с картофелем и колбасой приготовить!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Спасибочки за вкусняшку
Просто фантастика!!!
наконец окрошку с картофелем и колбасой приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, ushitist!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят окрошку.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала окрошку с картофелем и колбасой,очень понравилось.Спасибо.
Сделала окрошку с картофелем и колбасой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Давно хочу попробовать сделать окрошку с картофелем и колбасой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!