Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 80 кКал.
Вымыть редиску и огурец, очистить огурец, разрезать на 2 половинки, нарезать тонкими пластинками, редиску измельчить на терке. Орехи прокалить, почистить от шелухи, измельчить, чеснок раздавить прессом.
Сметану взбить миксером, всыпать орехи, молотый черный перец, посолить, добавить чеснок, перемешать, убрать в холодильник.
Достать сметану, смешать с редиской и огурцом, разлить окрошку на сметане с грецкими орехами по тарелкам украсить рубленым укропом.
Рекомендую приготовить окрошку на кефире, мне этот рецепт понравился.
Не рецепт, а песня!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Мой любимый человек очень любит окрошку на сметане с грецкими орехами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Офигенно вкусно получается окрошку на сметане с грецкими орехами и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
При случае, воспроизведу окрошку.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом окрошкой на сметане с грецкими орехами!
Спасибо Инна за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!