Лагман с курицей
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 463 кКал.
Этот рецепт не классический, так как лагман готовят из баранины или говядины. Однако никто не мешает нам использовать и мясо курицы, которое вполне доступно и не менее вкусно. Если интересуетесь рецептами лагмана, возможно вам будет интересен рецепт ленивого лагмана.
Видео рецепт
Рецепт лагмана с курицей
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Лапша 160 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
Как приготовить
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Морковь, лук, помидоры и перец нарезать кубиками.
Мясо обжарить в масле с двух сторон до золотистого цвета и приправить солью.
Пассировать лук, морковь, перец и помидоры. Затем добавить к ним томатную пасту и немного кипяченой воды. Тушить пару минут и приправить солью.
В глубокую кастрюлю выложить обжаренное мясо и залить его овощами в томате. Добавить еще кипяченой воды. Приправить солью и перцем по вкусу. Тушить на среднем огне 10 минут.
Отдельно отварить лапшу, слить воду. Выложить лапшу в блюдо, сверху полить овощной подливой с куриным мясом.
Рекомендую приготовить лагмана, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Etioloor1994!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант лагмана с курицей ещё не пробовала:D
Очень люблю лагмана с курицей, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо огромное за рецепт! лагман с курицей супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
А какие-то принципиальные отличия от суйру лагман?
Отлично. Очень понравилось.
Приготовила мужу лагмана с курицей.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Etioloor1994, ты сама их придумала рецепт лагмана с курицей?
Etioloor1994!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Я делала почти так же, было очень вкусно.