Холодный суп-пюре из манго

Настя Воронцова
Рецепт от Настя Воронцова

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 342 кКал.

Рецепт холодного супа-пюре из манго
Фото готового рецепта холодного супа-пюре из манго

Рецепт холодного супа-пюре из манго

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  342 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Манго 1 шт.
  • Сливки 10%-ные 300 мл
  • Корень имбиря 1 ч.л.
  • Мед 3 столовые ложки

Как приготовить

Манго должен быть хорошо спелым. Режем его небольшими кусочками. Добавляем в емкость для блендера, туда же мелконарезанный имбирь, сливки и мед. Хорошенько взбиваем.

Перед подачей лучше всего пропустить через крупное сито, тк могут попадаться волокна имбиря. Но, если вы хорошо все измельчили, то это делать не обязательно. Выливаем суп в тарелку, украшаем корицей, по желанию, можно фруктами или сливочным мороженым.

Рекомендую приготовить холодный огуречный суп, мне этот рецепт понравился.

9 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
selenigi1971
selenigi1971

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

sonya
sonya

Холодный суп-пюре из манго очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

eramyasp1997
eramyasp1997

Холодный суп-пюре из манго готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

lacre
lacre

Настя, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

rorenc1978
rorenc1978

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с холодным супом-пюре из манго много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Диана Армстронг
Диана Армстронг

Получилось отменно!
Настя, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

shibarshina_99
shibarshina_99

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить arecooking.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-sup-pyure-s-chernoslivom-i-otrubyami.

ilofile
ilofile

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Георгиади Светлана
Георгиади Светлана

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!