Гороховый суп с тмином и сельдереем
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 599 кКал.
Густой и наваристый суп подавать с чесночными гренками и мелко нарезанной зеленью. Если интересуетесь рецептами горохового супа, возможно вам будет интересен рецепт горохового супа.
Рецепт горохового супа с тмином и сельдереем
Ингредиенты
- Свиная нога 1 кг
- Сельдерей 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Желтый горох 350 г
- Тмин 1 ч.л.
Как приготовить
Свинину хорошо промыть, залить водой, довести до кипения. Варить на слабом огне 3 часа. После отделить мясо от костей и вернуть в суп. Добавить хорошо промытый горох, довести до кипения и варить 40 минут на слабом огне.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на оливковом масле. Сельдерей промыть, нарезать и обжарить вместе с луком. Добавить овощи в суп и варить 15 минут.
Добавить тмин, специи по вкусу и варить под крышкой 10 минут на слабом огне.
Рекомендую приготовить суп гороховый, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Пасиба))
по рецепту делаю))
Vkysno, spasibo.
Кульно
Podosenova_94, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается гороховый супчик!!!
Буду делать 3-й раз!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне гороховый суп. Должно получиться вкусно!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное podosenova_94 за прекрасный рецепт!
Спасибо, будем тренироваться:)
Гороховый суп для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Впервые делала гороховый суп.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Я с дочкой делаем гороховый супчик. Довольно вкусно выходит :)
Рецепт горохового супа — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы гороховый супчик готовили 5 получила т.к. всё знала)))