Гороховый суп с картошкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 492 кКал.
Вкусный суп приготовим очень быстро (если замочить горох предварительно). Если интересуетесь рецептами горохового супа, возможно вам будет интересен рецепт горохового супа.
Рецепт горохового супа с картошкой
Горох замочите на ночь, а на следующий день за час до обеда поставьте его варить. Сделайте зажарку из лука и моркови. Добавьте к гороху в кастрюлю картофель, зажарку, специи.
Ингредиенты
- Горох — 1 стак.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Растительное масло — По вкусу
- Картофель — 6 шт.
- Соль, специи, лавровый лист — По вкусу
Как приготовить
Горох замочить на ночь в воде. Утром воду слить.
Репчатый лук нарезать кубиком.
Морковь натрите на крупной терке.
Картофель нарезать небольшими кусочками.
На растительном масле обжарить репчатый лук.
Добавьте морковь. Обжарьте все вместе. В кастрюлю поместите горох. Влейте 2 литра воды. Поставьте вариться. Пусть горох самостоятельно варится около 40 минут.
Когда горох станет мягким, добавьте картофель. Варить 10 минут. Теперь добавьте обжаренные овощи. Варите все до готовности.
Добавьте в суп соль, специи, лавровый лист. Доварите суп до готовности. Разлейте по мискам и подайте к столу.
Рекомендую приготовить суп гороховый, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Мммммммм, вкусняга какая!
Попробую приготовить гороховый супчик.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибо Ядыгина, ты меня спасла!!!
Забираю гороховый суп в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт http://arecooking.ru/supy/gorokhovy-sup/postny-gorokhovy-sup.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Увидев рецепт горохового супчика и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо за рецепт, готовила гороховый суп на день рождения сестры
Всем понравилось
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)