Гороховый суп с курицей
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 504 кКал.
Хотите на обед сытный, вкусный и аппетитный супчик для всей семьи? Тогда настоятельно рекомендую взять на заметку этот рецепт. Наваристый и ароматный, суп наверняка придется вам по душе. Попробуйте! Если интересуетесь рецептами горохового супа, возможно вам будет интересен рецепт горохового супа.
Видео рецепт
Рецепт горохового супа с курицей
Покажу вам пошагово, как приготовить гороховый суп с курицей и замороженными овощами. Это чудесный рецепт, который подойдет не только для плиты, но и для мультиварки. Очень удобно использовать замороженные миксы зимой, а летом их смело можно заменить свежими овощами.
Ингредиенты
- Курица — 1/2 кг
- Горох — 1 стак.
- Картофель — 3 шт. (крупные)
- Смесь замороженных овощей — 150 г
- Соль и специи — По вкусу
Как приготовить
Набор ингредиентов для супа небольшой и недорогой. В качестве основы можно использовать голени, окорочка или куриные спинки.
2. Горох промойте несколько раз, залейте водой и оставьте на ночь.
3. Бульон, кстати, тоже можно сварить заранее. Курицу вымойте, выложите в кастрюлю с водой и варите часик-полтора на медленном огне. Подсолите немного бульон.
4. Готовый бульон процедите (курочку разберите, отделив мясо от косточек) и выложите в него горох. Варите на среднем огне около получаса, убирая в процессе пену.
5. Пока варится горох очистите и измельчите картофель.
6. Добавьте в кастрюлю и продолжайте варить еще минут 15.
7. В конце добавьте овощи.
8. А также специи по вкусу и при необходимости еще соли. Проварите несколько минут, снимите гороховый суп с курицей с огня и оставьте под крышкой минут на 10-15 перед подачей. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить суп гороховый, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Herendi1970, гороховый суп я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Отчитываюсь.
гороховый супчик супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Попробую приготовить гороховый супчик.
Ой, соскучилась что-то по гороховому супу.
Приготовлю завтра)
Здравствуйте herendi1970!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Я теперь просто обязана приготовить гороховый супчик
Мне очень понравился рецептик горохового супчика, хочу поделиться с вами.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла гороховый супчик. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо за гороховый супчик и красивое оформление!
Спасибо за шедевры!!!
Наконец то сделала гороховый суп- объедение!!!