Канапе и башенка из авокадо со сливочным сыром
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 168 кКал.
Очень простой и быстрый вариант оформления завтрака, который внесет приятное разнообразие, ведь это так важно в начале дня. За идею по оформлению канапе спасибо rizanka. Все, что вам понадобится, это - 15 минут свободного времени и овощечистка. Для более острых ощущений, если этот день выходной, можете к сливочному сыру добавить пропущенный через пресс чеснок. Башенку из авокадо можете сделать более однородной консистенции с помощью блендера. Я предпочла более быстрый вариант: размять вилкой. Встает вопрос, куда же деть вторую половинку огурца? Но я думаю, он вас не затруднит Если интересуетесь рецептами канапе, возможно вам будет интересен рецепт канапе.
Рецепт канапе и башенка из авокадо со сливочным сыром
Ингредиенты
- хлеб ржаной - 3 куска
- авокадо - 1 шт.
- сыр сливочный - 100
- огурцы - ½ шт.
- кориандр зелень - 1 веточка
- лимонный сок - 1 ½ ч.л.
- перец свежемолотый смесь - 2 щепотки
- соль - 2 щепотки
Как приготовить
Хлеб слегка подсушить. С помощью формочек вырезать кусочки, разнообразные по форме.
Намазать их сливочным сыром.
Огурец и авокадо помыть. С помощью овощечистки нарезать вдоль очень тонкие, почти прозрачные пластинки огурца.
На хлеб со сливочным сыром внахлест положить пластинки огурцов. Аккуратно перевернуть, вырезать по контуру. Можете поступить проще, намазав целый кусок хлеба мягким сыром, положить таким же образом огурец, вырезать формочкой.
Посыпать специями, украсить зеленью, например, листиком кориандра. Из авокадо, порезанного на половинки, удалить косточку, почистить.
Порезать на кусочки, размять вилкой. Из лимона выдавить сок, потребуется 1,5 - 2 ч. л. сока. Добавить к авокадо, посолить, поперчить.
Перемешать с частью сыра. Оформить башенку, сверху смазать слоем сыра, поперчить, оформить листиком кориандра или петрушки, пластинкой огурца.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить канапе с лососем и сливочным сыром, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт канапе и башенка из авокадо со сливочным сыром!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Митккаус, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Митккаус, спасибо за рецепт канапе и башенка из авокадо со сливочным сыром! Обязательно приготовлю :)
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Сегодня буду готовить!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!