Пицца с овощами и нутом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 476 кКал.
Пиццу тоже можно сделать полезной! Эта начинка - из томатного соуса с кешью, сладким перцем, помидорами, луком и нутом (турецким горохом). Это веганский (постный) рецепт. Пищевые дрожжи заменяют сырный вкус. Если интересуетесь рецептами пиццы, возможно вам будет интересен рецепт пиццы с овощами и колбасой.
Рецепт пиццы с овощами и нутом
Ингредиенты
- готовое тесто для пиццы
- 1/2 стак. орехов кешью
- 1 спелый помидор
- 1 ст.л. томатной пасты
- 1 ст.л. пищевых дрожжей
- сок 1 лимона
- 1/2 ч.л. соли, или по вкусу
- 1 луковица
- 1 красный болгарский перец
- 1/2 стак. помидоров черри
- 1/4 стак. нута
Как приготовить
Смешайте ингредиенты для сойса в кухонном комбайне или блендере, добавьте немного воды, чтобы соус был не очень густой.
Тесто для пиццы растянуть или раскатать. Выложить основу из теста на противень и запечь в духовке в течение 5-6 минут при 180 С. Вынуть из духовки.
Нарезать лук, болгарский перец, и помидоры - пополам. Добавить лук и перцы в сковороду с небольшим количеством оливкового масла. Обжарить в течение 6-7 минут, пока овощи не станут мягкие.
Смажьте пиццу приготовленным соусом из кешью, выложите сверху обжаренные овощи, помидоры и нут. Сбрызнуть оливковым маслом и поставить в духовку на 15-20 минут, печь при температуре 200 С.
Рекомендую приготовить пиццу в мультиварке, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать пиццу с овощами и нутом, но вышло вкусно!
А я готовила пиццу с овощами и нутом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, diana83!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Вчера был день пиццы с овощами и нутом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Есть новый рецепт пиццы arecooking.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa.
Обязательно попробую пиццу с овощами и нутом, это вкусно.