Шоколадно-клюквенное овсяное печенье

lyubimova_97
Рецепт от lyubimova_97

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 281 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.

Рецепт шоколадна-клюквенного овсяного печенье
Фото готового рецепта шоколадна-клюквенного овсяного печенье

Рецепт шоколадна-клюквенного овсяного печенье

  • Общее время:  1 ч 20 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  281 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Молотая корица 1/2 чайной ложки
  • Сода 1/2 чайной ложки
  • Соль 1/4 чайной ложки
  • Сливочное масло 10 столовых ложек
  • Сахар 1/2 стак.
  • Коричневый сахар 1/2 стак.
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Геркулес 1 стак.
  • Молочный шоколад 1/2 стак.
  • Горький шоколад 1/2 стак.
  • Свежая клюква 1/2 стак.
  • Белый шоколад 3/4 стак.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите два противня пергаментом. Смешайте муку, соду, корицу и соль. Миксером взбейте размягченное сливочное масло и оба сахара до состояния крема. Взбейте яйцо и ваниль, добавьте смесь с мукой и геркулес, хорошо перемешайте. Измельчите весь шоколад до небольших кусочков, оставив 60 грамм белого шоколада, и добавьте в тесто вместе с клюквой.

По одной большой ложке выложите тесто на противне, оставляя расстояние между печеньями. Выпекайте около 16 минут до золотистого цвета. Охладите на противне 5 минут и переложите на блюдо.

Растопите оставшийся белый шоколад на водяной бане. Полейте маленькой ложкой печенье, делая зигзагообразные движения. Оставьте на один час, пока шоколад не застынет.

Рекомендую приготовить домашнее овсяное печенье, мне этот рецепт понравился.

12 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
nastenok96
nastenok96

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

sethitsis
sethitsis

Вчера был день шоколадна-клюквенного овсяного печенье.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Вера Помазанова
Вера Помазанова

Lyubimova_97, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

lyulya71
lyulya71

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Кукушкина Диана
Кукушкина Диана

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

spichkina_90
spichkina_90

Размещаю ссылочку на рецепт печенья постного, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Ващилова Марианна
Ващилова Марианна

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

enenof
enenof

Шоколадно-клюквенное овсяное печенье вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Онашко Ириша
Онашко Ириша

Спасибо вам, lyubimova_97, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для шоколадна-клюквенного овсяного печенье уже имеются в наличии.

anulya
anulya

Спасибо еще раз ,lyubimova_97, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

eritor
eritor

Спасибочки
как раз собралась делать шоколадно-клюквенное овсяное печенье

evgeniya76
evgeniya76

Спасибо lyubimova_97, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)