Глазурь для печенья

Ju Lia
Рецепт от Ju Lia

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 970 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на скорую руку.

Рецепт глазури для печенья
Фото готового рецепта глазури для печенья

Хотите украсить свою выпечку? Тогда посмотрите, как приготовить глазурь для печенья в домашних условиях. Это рецепт быстрой и простой шоколадной глазури, которая довольно быстро застывает на печенье. Если интересуетесь рецептами печенья, возможно вам будет интересен рецепт венских печений.

Видео рецепт

Рецепт глазури для печенья

  • Общее время:  10 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  970 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Для детей, На полдник, На скорую руку

Чтобы придать простому печенью богатый вкус, в глазурь также можно добавить мелко натертую цедру апельсина или мандарина. Но в этом случае важно, чтобы цедра была высушена. Натертую цедру можно прогреть на сковороде или противне без масла, чтобы подсушить ее. Наливать глазурь на печенье можно обычной ложкой. Или же можно воспользоваться кондитерским мешком чтобы сделать на печенье узоры.

Ингредиенты

  • Сахарная пудра — 100 г
  • Какао порошок — 80 г
  • Крахмал — 1 ст.л.
  • Вода — 3 ст.л.

Как приготовить

Так как глазурь готовится очень быстро, вначале подготовьте все необходимые продукты и принадлежности. Возьмите миску, в которой удобно будет смешивать ингредиенты, венчик, столовую ложку. Налейте чистую воду в небольшую емкость.

В мисочке смешайте какао и сахарную пудру. При необходимости эти сухие ингредиенты можно просеять, чтобы избавиться от ненужных комочков. Затем туда же отправьте крахмал и хорошо перемешайте между собой все продукты.

Шаг 1: глазури для печенья

Теперь пришло время добавить в будущую глазурь жидкость и добиться нужной консистенции. Добавьте в мискочку три столовые ложки воды и аккуратно размешайте массу венчиком. Мешайте глазурь, пока сахарная пудра и крахмал не растворятся. Если вы видите, что масса получается слишком густая, добавьте еще немного воды.

Шаг 2: глазури для печенья

Перед тем как поливать получившейся глазурью печенье, ее нужно охладить. Поставьте мисочку с глазурью в холодильник буквально на 3 минуты. Больше держать ее в холоде не нужно, чтобы она не застыла. Теперь все готово, можно украшать готовые печенья нашей шоколадной глазурью.

Шаг 3: глазури для печенья

Рекомендую приготовить французское печенья сабле, мне этот рецепт понравился.

10 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Карпова Аня
Карпова Аня

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Инка Поля
Инка Поля

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить глазурь для печенья.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

anastasiya
anastasiya

И это вправду весьма необычный рецепт.

acict1989
acict1989

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит глазурь для печенья.
Большое тебе спасибо, Ju, за такие простые, но аппетитные блюда.

ankudinova_81
ankudinova_81

Ju, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

ringer2004
ringer2004

Нашла на сайте замечательный рецепт чайной колбасы из печенья.

derzhnikel_75
derzhnikel_75

И как у тебя все получается???

Евгения Баданова
Евгения Баданова

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Дуда Анна
Дуда Анна

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

vera
vera

Мне кажется, должно быть очень вкусно!