Домашняя пита с овощами

Vera
Рецепт от Vera

Простой рецепт еврейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 294 кКал.

Рецепт домашней питы с овощами
Фото готового рецепта домашней питы с овощами

Рецепт домашней питы с овощами

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  7 порций
  • Калорий:  294 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Еврейская

Ингредиенты

  • сахар - ½ ч.л.
  • вода - 1 шт.
  • дрожжи свежие - 1 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • помидоры черри - по вкусу
  • зелень - по вкусу
  • салат - по вкусу
  • лук красный - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу
  • лимонный сок - по вкусу

Как приготовить

Растворить дрожжи в воде, добавить соль, сахар и дать подойти.

Просеять муку к подошедшей опаре и хорошо замесить, чтобы получилось мягкое тесто. Дать ему подойти в теплом месте.

Разделить полученное тесто на 7 одинаковых порций. Каждую порцию теста скатать в круглый шар, шар сдавить и раскатать в круглую лепешку.

Лепешки разложить на доске, слегка посыпанной мукой, накрыть полотняной салфеткой и оставить подходить в теплом месте на один час.

Выложить лепешки на сухой противень и выпекать в духовке при 220С около 5-10 минут. Готовая пита должна быть румяной снизу и кремовой сверху.

Готовые питы положить на стол прикрыть полотенцем.

Порезать помидоры, зелень, салат, рукколу и красный лук. Заправить маслом и лимонным соком.

Положить начинку в питу. Приятного аппетита!)

Рекомендую приготовить питу с бифштексом и салатом, мне этот рецепт понравился.

13 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
chudnova_71
chudnova_71

Вот сейчас по Вашему рецепту, Vera, делаю это чудо чудное;)

sintome
sintome

Брависсимо!

nuledin
nuledin

У меня получилось прям как на фотографии:)

filinskaya_93
filinskaya_93

Спс)
оч понравилось)

dikaya_89
dikaya_89

Вкусно как у мамы!

Валентина Мазницина
Валентина Мазницина

Рецепт арабского хлеба пита arecooking.ru/vypechka/lepeshki/arabsky-khleb-pita.

tofofise1971
tofofise1971

У меня домашняя пита с овощами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Vera, спасибо за рецептик домашняя пита с овощами!!!

Ландсман Алена
Ландсман Алена

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать домашнюю питу с овощами)))

isandere
isandere

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить домашнюю питу с овощами.
О результате напишу позже.

Капица Маша
Капица Маша

Это очень - очень вкусный рецепт!

intung
intung

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Ириша Терещатова
Ириша Терещатова

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы домашнюю питу с овощами готовили 5 получила т.к. всё знала)))

eritor
eritor

Бесподобный рецепт домашней питы с овощами!!!
Все получилось, спасибо, Vera!!!