Кекс апельсиновая фантазия
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 1917 кКал.
Если добавить 4 яйца, а не 3, то кексик получится не сухим. Кексик получится слегка влажным изнутри, если добавить апельсиновый сок. Если не хотите рисковать, можно слить сок, оставить только мякоть. Если интересуетесь рецептами кексов, возможно вам будет интересен рецепт черничного кекса.
Рецепт кекса апельсиновая фантазия
Ингредиенты
- масло сливочное - 150 г
- сахар - 150 г
- яйцо - 3 шт.
- мука - 200 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- соль - ¼ ч.л.
- апельсин - 1 шт.
- изюм - 50 г
Как приготовить
Смешать размягченное масло, сахар, соль. Залить изюм теплой водой.
Добавить яйца и апельсиновую цедру, взбить смесь миксером.
В чашку с масляно-яичной смесью добавить очищенный и смолотый в блендере апельсин с соком, и изюм.
Затем, не переставая вымешивать тесто, постепенно добавляем муку. По мере необходимости счищаем со стенок чашки кухонного комбайна плохо вымешанные куски теста и налипшую муку. Хорошо вымешанное тесто должно иметь консистенцию однородной сметаны.
Выпекаем апельсиновый кекс в заранее прогретой духовке при температуре 170-180 градусов около 20-30 минут. Хорошо пропеченный кекс долежн иметь характерный золотистый цвет и при протыкании кекса зубочисткой последняя должна выходить из них сухой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рекомендую приготовить клюквенный кекс, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить разноцветный кекс мистер кекс arecooking.ru/vypechka/keksy/raznotsvetny-keks-mister-keks. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит кекс апельсиновая фантазия.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик кекса апельсиновая фантазия!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит кекс апельсиновая фантазия, оценили.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Кекс апельсиновая фантазия - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт кекса апельсиновая фантазия!