Творожная королевская ватрушка с курагой

Марианна Суляева
Рецепт от Марианна Суляева

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 150 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 413 кКал.

Рецепт творожной королевской ватрушки с курагой
Фото готового рецепта творожной королевской ватрушки с курагой

Рецепт творожной королевской ватрушки с курагой

  • Общее время:  150 мин
  • Рецепт на:  12 порций
  • Калорий:  413 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Сливочное масло можно заменить маргарином.

Ингредиенты

  • #мука 2 стак.
  • сахар ½ стак.
  • масло сливочное 100 г
  • сода ½ ч.л.

для начинки:

  • творог 500 г
  • сахар ½ стак.
  • яйца 3 шт.
  • сахар ванильный (ванильный стручок) на кончике ножа
  • абрикосы (мягкая курага)

Как приготовить

Для приготовления блюда понадобится творог, его можно протереть через сито или оставить непротертым, соединить с яйцами и сахарным песком и взбить. В конце добавить ванилин из пакетика или горошинки из стручка.

Для теста охлажденное масло нарезать кусочками и перетереть с сахаром и мукой в крошку, добавить пищевую соду и перемешать.

Круглую или квадратную форму для выпекания смазать жиром, посыпать мукой. Выложить две трети теста, начинку из творога, половинки абрикосов или мягкую курагу. Фрукты можно немного вдавить в творожную массу. Сверху - оставшаяся треть теста.

Печь при температуре 180 градусов в течение 35 - 40 минут.

Рекомендую приготовить ароматные булочки с курагой и кардамоном, мне этот рецепт понравился.

9 отзывов о рецепте

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Гайнетдинова Лера
Гайнетдинова Лера

Замечательный рецепт, творожная королевская ватрушка с курагой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

cofangi
cofangi

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Карпова Аня
Карпова Аня

Марианна, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

anyusha
anyusha

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

enerari
enerari

А как же мне хочется уже приготовить.

tanya77
tanya77

Скажу честно: не возлагала больших надежд на творожную королевскую ватрушку с курагой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

zubova_79
zubova_79

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт творожной королевской ватрушки с курагой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

tofofise
tofofise

Мне очень понравился рецептик яичницы королевской, хочу поделиться с вами.

vika77
vika77

Попробовали сегодня творожную королевскую ватрушку с курагой, просто класс!!!