Уха детская
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 47 кКал.
Немного упрощенный вариант для деток Если интересуетесь рецептами ухи, возможно вам будет интересен рецепт ухи из горбуши.
Рецепт ухи детской
Ингредиенты
- рыба гренадер 300 г
- картошка 200 г
- морковь 200 г
- лук 1 шт.
- корень селеры 1 ст.л.
- имбирь свежий 1 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- рис 3 ст.л.
- лавровый лист 1 шт.
- зелень по вкусу
Как приготовить
отвариваем рыбку на медленном огне почти до готовности большими кусками, в подсоленной воде, снимая пенку, для хорошего рыбного бульйончика
тем временем - режем морковку, лук мелкими кубиками, промоем рис, натрем имбирь и селеру
рыбку вынимаем чтоб чуть остыла а в отвар опустим подготовленные овощи и рис
режем картофель кубиками небольшими, отбираем от костей рыбное филе вилочками, и когда морковка проварилась минут 20 опустим в уху картошку с филе рыбки
так же минут через 15 добавим зелень и лаврушку, перец, варим еще 10 мин варим все время на медленном огне она умлевает - тогда вкуснее
вкусная, ароматная уха, без косточек, которую оч любят детки..аромат совсем не рыбный.. а пряно -тонкий из за селеры и имбиря
Рекомендую приготовить уху из головы семги, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит уху детскую, оценили.
Polina, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении ухи детской.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить уха детская,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Polina …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Посмотрите также на уху в хлебном горшочке. Может заинтересует.
Изумительно вкусно…
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо за рецепт ухи детской.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Делала уху детскую уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибо за рецепт ухи детской.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Делала уху детскую один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Всё круто, всё вкусно, спасибо polina за твои рецепты.))))