Сырный суп с овощами и креветками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 89 кКал.
Простой рецепт первого блюда для любителей сырных супов. Если интересуетесь рецептами сырного супа, возможно вам будет интересен рецепт сырного супа по-английсков.
Рецепт сырного супа с овощами и креветками
Ингредиенты
- картофель 300 г
- креветки 300 г
- сырок плавленый 160 г
- перец черный горошком 4 шт.
- лавровый лист 1 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- соль 1 щепотка
- петрушка 1 веточка
- вода 2 л
Как приготовить
Поставить на огонь воду в кастрюльке. Когда она закипит, положить замороженные креветки, насыпать соль, положить лавровый листик, перец горошком. Варить минут пять, когда бульон закипит - креветки готовы. Выловить креветки, процедить бульон, поставить на огонь.
Почистить картофель, порезать на средние кубики. Почистить и вымыть лук и морковь, порезать, как для первого блюда, например, на маленькие кусочки. Лук можно положить в целом виде. После этого выловить его и выбросить, если кто-то в семье не любит лук.
Положить в бульон картофель, лук, морковь. Варить минут пятнадцать на среднем огне, овощи должны стать мягкими.
Измельчить плавленые сырки: или порезать на кубики, или натереть. Положить сырки в кипящий бульон, размешать. Варить минут семь, сырки должны раствориться. Если необходимо, посолить.
Почистить отваренные креветки. Две штуки оставить с хвостиками, они станут украшением для готового блюда. Положить креветки в суп, позволить нагреться несколько минут.
Можно подавать сырный суп к столу, разлив его по тарелочкам и украсив креветками. Сверху посыпать измельченной петрушкой.
Рекомендую приготовить сырный суп с семгоя и креветками, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 о рецепте
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Сырного супа с овощами и креветками просто супер, мои гости все были в восторге!!! ormupimiu, спасибо!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные сырный суп с овощами и креветками! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Делала сырный суп с овощами и креветками на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Ormupimiu, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
сырный суп с овощами и креветками просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Сырный суп с овощами и креветками это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать сырный суп с гренками.
Ormupimiu, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Ormupimiu, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Делала сырный суп с овощами и креветками один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!