Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 138 кКал.
Сырный суп с грибами очень сытный и вкусный суп. Если интересуетесь рецептами сырного супа, возможно вам будет интересен рецепт сырного супа с морепродуктами.
Картофель и морковь помыть, почистить и нарезать кубиками.
2. Лук нашинковать. грибы помыть и нарезать пластинами.
3. Плавленные сырки порезать кубиками или натереть на крупной терке. У меня на сырке написано "Для супа", он быстро разваривается.
4. Вскипятить в кастрюле 2 л воды, добавить овощи и варить до готовности 15 мин Протереть отвар вместе с овощами через сито или растолочь толкушкой.
5. Обжарить лук с грибами 10 мин
6. Добавить в кипящий суп сыр.
7. Взбить суп блендером до однородности.
8. Добавить обжаренные лук и шампиньоны, довести до кипения, посолить, поперчить и сразу же снять с огня. Оставить под крышкой на 10 мин
9. Сырный суп с грибами готов. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить сырный суп по-английски, мне этот рецепт понравился.
Обязательно приготовлю на днях
Фельдман, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от сырного супа с грибами.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
arecooking.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-kletskami для любителей сырный суп с грибами.
Думаю, очень вкусно.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Это не сырный суп с грибами, это просто бомба!!!
Я готовила сырный суп с грибами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне сырный суп с грибами даже гости заказывают!!
Спасибо большое, Фельдман, освежила в памяти рецепт сырного супа с грибами!
порадую любимого.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!