Сырный суп с грибами

Фельдман Варя
Рецепт от Фельдман Варя

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 138 кКал.

Рецепт сырного супа с грибами
Фото готового рецепта сырного супа с грибами

Сырный суп с грибами очень сытный и вкусный суп. Если интересуетесь рецептами сырного супа, возможно вам будет интересен рецепт сырного супа с морепродуктами.

Рецепт сырного супа с грибами

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  138 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • 3-4 плавленных сырка
  • картофель
  • морковь
  • лук
  • 200 г грибов
  • соль

Как приготовить

Картофель и морковь помыть, почистить и нарезать кубиками.

2. Лук нашинковать. грибы помыть и нарезать пластинами.

Шаг 1: сырного супа с грибами

3. Плавленные сырки порезать кубиками или натереть на крупной терке. У меня на сырке написано "Для супа", он быстро разваривается.

Шаг 2: сырного супа с грибами

4. Вскипятить в кастрюле 2 л воды, добавить овощи и варить до готовности 15 мин Протереть отвар вместе с овощами через сито или растолочь толкушкой.

Шаг 3: сырного супа с грибами

5. Обжарить лук с грибами 10 мин

Шаг 4: сырного супа с грибами

6. Добавить в кипящий суп сыр.

Шаг 5: сырного супа с грибами

7. Взбить суп блендером до однородности.

Шаг 6: сырного супа с грибами

8. Добавить обжаренные лук и шампиньоны, довести до кипения, посолить, поперчить и сразу же снять с огня. Оставить под крышкой на 10 мин

Шаг 7: сырного супа с грибами

9. Сырный суп с грибами готов. Приятного аппетита!

Шаг 8: сырного супа с грибами

Рекомендую приготовить сырный суп по-английски, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

11 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Аида Фазылова
Аида Фазылова

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

sintome
sintome

Обязательно приготовлю на днях

mowsi1971
mowsi1971

Фельдман, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Кукушкина Диана
Кукушкина Диана

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Сабельникова Танечка
Сабельникова Танечка

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

ekimedin1988
ekimedin1988

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от сырного супа с грибами.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Анюша Панченко
Анюша Панченко

arecooking.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-kletskami для любителей сырный суп с грибами.

Ольга Бутрова
Ольга Бутрова

Думаю, очень вкусно.

Ксюша Табакова
Ксюша Табакова

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

isangor
isangor

Это не сырный суп с грибами, это просто бомба!!!
Я готовила сырный суп с грибами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне сырный суп с грибами даже гости заказывают!!

tanya77
tanya77

Спасибо большое, Фельдман, освежила в памяти рецепт сырного супа с грибами!
порадую любимого.