Сырный суп-пюре с плавленым сыром

ushitist
Рецепт от ushitist

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 79 кКал.

Рецепт сырного супа-пюре с плавленым сыром
Фото готового рецепта сырного супа-пюре с плавленым сыром

Сегодня я расскажу, как приготовить сырный суп-пюре с плавленым сыром. Если Вы хотите разнообразить свое обеденное меню. Суп получается очень вкусным и нежным, а его приготовление простое и быстрое. Если интересуетесь рецептами сырного супа, возможно вам будет интересен рецепт сырного супа-пюре с брокколи.

Видео рецепт

Рецепт сырного супа-пюре с плавленым сыром

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  12 порций
  • Калорий:  79 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Этот суп готовится очень легко и быстро. Сырный суп-пюре с плавленым сыром очень полезен и рекомендуется детям от года. Подводя итог: если у вас мало времени на приготовление первого блюда, то этот рецепт определенно для вас.

Ингредиенты

  • Луковица — 1 шт. (нарезанная)
  • Брокколи — 450 г (замороженная)
  • Куриный бульон — 450 мл
  • Плавленый сыр — 450 г (тертый)
  • Чесночный порошок — 1 ст.л.
  • Кукурузный крахмал — 2/3 стак.

Как приготовить

Расплавьте масло в кастрюле. Варите в масле лук, пока он не станет мягким. Добавьте брокколи и куриный бульон. Перемешайте и варите 10-15 минут пока брокколи не станут мягкими.

Уменьшите огонь и добавьте плавленый сыр. Варите, перемешивая, пока сыр не расплавится. Добавьте молоко и чесночный порошок.

Растворите кукурузный крахмал в чашке с водой. Добавьте в суп.

Варите, помешивая, до загустения. Суп готов.

Рекомендую приготовить сырный суп-пюре с курицей, мне этот рецепт понравился.

13 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
olesya95
olesya95

Как же всё у тебя аппетитно!!!

adlencen1993
adlencen1993

Спасибо огромное за рецепт сырного супа-пюре с плавленым сыром!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

dalenkina_99
dalenkina_99

Я делала сырный суп-пюре с плавленым сыром, мне понравилось.
Даже сестре, которая сырный суп-пюре с плавленым сыром не любит,понравилось!

maznitsina_93
maznitsina_93

Думаю, очень вкусно.

arenda1999
arenda1999

Делаю сырный суп-пюре с плавленым сыром уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо ushitist громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

handorer
handorer

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Могутова Вера
Могутова Вера

Рецепты супер, спасибо огромное!

muromtseva_80
muromtseva_80

Забираю сырный суп-пюре с плавленым сыром в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт arecooking.ru/supy/syrny-sup/syrny-krem-sup-iz-brokkoli-s-myagkim-syrom.

zavgorodneva_89
zavgorodneva_89

Отличный рецепт! Спасибо, ushitist. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Алиса Кисилица
Алиса Кисилица

Спасибочки :)

Армстронг Тата
Армстронг Тата

Сейчас пойду готовить)))

pavlyuk_92
pavlyuk_92

Ushitist, спасибо огромное за рецепт сырного супа-пюре с плавленым сыром!
делаю уже 5-й раз!

Янборисова Неля
Янборисова Неля

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!