Легкий сырно-креветочный суп

abdiel
Рецепт от abdiel

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит примерно 150 кКал.

Рецепт легкого сырно-креветочный суп
Фото готового рецепта легкого сырно-креветочный суп

Рецепт легкого сырно-креветочный суп

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  9 порций
  • Калорий:  150 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • сыр плавленый 400 г
  • креветки (свежезамороженые) 300 г
  • морковь 1 шт.
  • шампиньоны (свежие) 150 г
  • лук 1 шт.
  • масло оливковое 50 г
  • картофель 2-3 шт.
  • соль по вкусу

Как приготовить

Подготовить ингредиенты. Разморозить и почистить креветки, промыть и почистить шампиньоны.

Нарезать тонкими полосками половинки шампиньонов и лук, натереть морковь.

Шаг 1: легкого сырно-креветочный суп

Обжарить грибы, лук и морковь на оливковом масле на медленном огне до полуготовности (минут 15).

Шаг 2: легкого сырно-креветочный суп

Нарезать картофель.

Шаг 3: легкого сырно-креветочный суп

Выложить в кастрюлю обжаренные лук, морковь и шампиньоны, добавить картофель и очищенные креветки.

Шаг 4: легкого сырно-креветочный суп

Залить горячей водой и добавить сыр. Активно размешать до полного растворения сыра. Варить 15 минут.

Шаг 5: легкого сырно-креветочный суп

Разлить по тарелкам и подавать к столу с чесночным тостом. Также можно добавить в суп зелень две-три капли лимонного сока. Приятного аппетита!

Шаг 6: легкого сырно-креветочный суп

Рекомендую приготовить сырно-куриный рулет, мне этот рецепт понравился.

15 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
timatear1970
timatear1970

Делала легкий сырно-креветочный суп уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Зина Малолетова
Зина Малолетова

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

vita75
vita75

Сделала легкий сырно-креветочный суп впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

liza89
liza89

Abdiel, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

tooltiomy
tooltiomy

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о легком сырно-креветочный суп зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

yasya
yasya

А что вы нашли в легком сырно-креветочный суп??? Мне, например, не очень понравилось:(

2deetz
2deetz

УРА!!! Свершилось! Я сделала легкий сырный суп с лососем. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

hinge
hinge

Спасибо за вкусный и красивый рецепт легкого сырно-креветочный суп!

roza87
roza87

Я хочу приготовить легкий сырно-креветочный суп на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Януля Цымбал
Януля Цымбал

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

checheneva_83
checheneva_83

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

loroflo
loroflo

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Надя Нагорнова
Надя Нагорнова

Обалденный рецептик легкого сырно-креветочный суп. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Янборисова Неля
Янборисова Неля

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

ralang
ralang

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!