Свекольник на кефире

Нахметова Надя
Рецепт от Нахметова Надя

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 186 кКал.

Рецепт свекольника на кефире
Фото готового рецепта свекольника на кефире

Рецепт свекольника на кефире

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  186 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Свекла 350 г
  • Огурцы 350 г
  • Кефир 1 л
  • Укроп 30 г
  • Зеленый лук 30 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1/2 чайной ложки

Как приготовить

Натрите огурец на крупной терке. Если кожица горчит, предварительно ее удалите.

Сырую молодую свеклу очистите и натрите на мелкой терке.

Сложите огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавьте кефир и мелко нарезанную зелень.

Посолите и положите очень мелко нарезанный чеснок.

Хорошо перемешайте, добавьте немного холодной воды, проверьте на соль и подавайте, посыпав зеленью.

Рекомендую приготовить свекольник на кефире с огурцом и перепелиными яйцами, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
asingon
asingon

Мммм очень вкусно…
Мерси…

zagidullina_89
zagidullina_89

Надо попробовать приготовить свекольник на кефире

muromtseva_80
muromtseva_80

Очень понравился состав свекольника на кефире, все отлично должно сочетаться!

ulertaco
ulertaco

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

maya
maya

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

evgeniya90
evgeniya90

Вчера сделала свекольник на кефире холодный. А сегодня приготовлю свекольник на кефире.

anseser
anseser

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

inga
inga

Очень люблю свекольник на кефире,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

arisha
arisha

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Платц Ярослава
Платц Ярослава

Сейчас буду готовить свекольник на кефире по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Преминина Полина
Преминина Полина

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

yithui1979
yithui1979

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

urretti1995
urretti1995

Спасибо! Беру в закладки.