Солянка с капустой картошкой и мясом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 132 кКал.
Очень вкусное и сытное блюдо для настоящих мужчин!
Солянка с картошкой, капустой и мясом - популярное блюдо, особенно его уважают мужчины за сытность и насыщенный мясной вкус. Существует много разных рецептов приготовления этого блюда, и как супа-солянки, и как второго-солянки. Остановимся на солянке в качестве горячего, оно более питательнее, при этом ингредиенты для его приготовления всегда найдутся дома, мясо можно использовать по вкусу и наличию. Если интересуетесь рецептами солянки, возможно вам будет интересен рецепт солянки сборной с морской капустой.
Видео рецепт
Рецепт солянки с капустой картошкой и мясом
Ингредиенты
- Капуста - 300 г
- Картошка - 3 шт.
- Свинина - 300 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Лавровый лист - 3 шт.
- Томатная паста - 2 ст.л.
Как приготовить
Свинину нарезаем на маленькие кусочки и обжариваем ее на разогретом растительном масле в течение 15 минут. Затем к мясу добавляем натертую морковку и мелко порезанный лучок, жарим еще около 10 минут. Добавляем томатную пасту и хорошо перемешиваем. Перекладываем содержимое сковороды в сотейник. Туда же добавляем очищенный и порезанный на кубики картофель и капусту. Перемешиваем, заливаем водой, чтобы она закрывала наполовину содержимое сотейника, добавляем специи по вкусу и лавровый лист. Доводим смесь до кипения, убавляем огонь до среднего и тушим около 25 минут.
Подаем со свежей зеленью, по желанию, майонезом или сметаной.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить солянку сборную мясную с картошкой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Вчера был день солянки с капустой картошкой и мясом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Я приготовила солянку с капустой картошкой и мясом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Сегодня приготовила солянку с капустой картошкой и мясом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям мясной сборной солянки с картошкой обязательно понравится.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!