Щи с томатной пастой

ulertaco
Рецепт от ulertaco

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 9433 кКал.

Рецепт щей с томатной пастой
Фото готового рецепта щей с томатной пастой

Предлагаю вам на заметку очень несложный рецепт приготовления щей с томатной пастой. Насыщенный вкус, яркий цвет потрясающий вариант сытного обеда для всей семьи. Если интересуетесь рецептами щей, возможно вам будет интересен рецепт плова легкого с томатной пастой.

Видео рецепт

Рецепт щей с томатной пастой

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  9433 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Покажу вам, как приготовить щи с томатной пастой на основе воды или с мясным бульоном. Благодаря квашеной капусте, блюдо получается очень насыщенным и пикантным на вкус, но в то же время вы можете использовать и свежую капусту.

Ингредиенты

  • Капуста квашеная — 500 г
  • Луковица — 1-2 шт.
  • Мука — 50 г
  • Томатная паста — 50 г
  • Топленое масло — 50 г
  • Сметана — 1 По вкусу (для подачи)
  • Соль — По вкусу
  • Сахар — По вкусу
  • Вода или бульон — 1,5 л

Как приготовить

Очистите луковицу и нарежьте тонкими полукольцами. Выложите масло на дно кастрюли и разогрейте. Отправьте туда лук и обжарьте.

2. Следом отправьте квашеную капусту. Если используете свежую, то в рецепт приготовления щей с томатной пастой добавьте 1-2 морковки. Обжарьте на среднем огне, помешивая, минут 5-7.

Шаг 1: щей с томатной пастой

3. В небольшой мисочке соедините томатную пасту и муку. Разведите небольшим количеством бульона или воды. Тщательно перемешайте, добавьте щепотку соли и сахара.

Шаг 2: щей с томатной пастой

6. Влейте жидкость к капусте и аккуратно все перемешайте.

Шаг 3: щей с томатной пастой

7. Теперь самое время влить кипящую воду или бульон и после закипания оставить томиться на медленном огне часа на полтора. Перед подачей добавьте немного сметаны и зелени. Приятного аппетита!

Шаг 4: щей с томатной пастой

Рекомендую приготовить тефтели с томатной пастой, мне этот рецепт понравился.

13 отзывов о рецепте

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
domit
domit

Спасибо за рецептик щей с томатной пастой!!!
Муж был в восторге.
щей с томатной пастой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

tata
tata

Щи с томатной пастой очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Платц Ярослава
Платц Ярослава

Ulertaco, аппетитно - чудо!

fugelom
fugelom

Мой любимый человек очень любит щи с томатной пастой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

ashithed
ashithed

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

imentimi
imentimi

Спасибо большое за рецепт щей с томатной пастой.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Ольга Алпатикова
Ольга Алпатикова

Ulertaco, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила щи с томатной пастой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

antutr
antutr

Думаю приготовить суп харчо из курицы классический с томатной пастой и кинзой, кто-нибудь пробовал?

rorenc1978
rorenc1978

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

dasha
dasha

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих щей с томатной пастой он не ел.

rongengou
rongengou

Увидев рецепт щей с томатной пастой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

masha83
masha83

Какая вкуснятина!
Буду делать!

souno
souno

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.