Русские щи с грибами

Левкович Асия
Рецепт от Левкович Асия

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 79 кКал.

Рецепт русских щей с грибами
Фото готового рецепта русских щей с грибами

При подаче в щи можно добавить сметану и свежую зелень. Если интересуетесь рецептами щей, возможно вам будет интересен рецепт блинов русских.

Видео рецепт

Рецепт русских щей с грибами

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  79 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Вода 2 л
  • Картофель 4 шт.
  • Капуста 200 г
  • Шампиньоны 200 г
  • Сливочное масло 10 г
  • Пшеничная мука 1 ст.л.

Как приготовить

Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками. Капусту нарезать тонкой соломкой, грибы промыть и нарезать ломтиками.

В разогретой сковороде с растопленным сливочным маслом обжарить грибы с мукой в течение 5 минут до золотистого цвета.

В кастрюлю с кипящей водой добавить капусту, картофель и обжаренные грибы. Довести до кипения, убавить огонь и варить 10-15 минут до готовности овощей. Затем добавить MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ ЩЕЙ, перемешать и варить еще 10 минут.

Рекомендую приготовить рис с грибами, мне этот рецепт понравился.

11 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Савранчук Женя
Савранчук Женя

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Габышева Асия
Габышева Асия

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Ира Габышева
Ира Габышева

Я, как большая любительница русских щей с грибами, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне русских щей с грибами выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

ungat
ungat

А я готовлю русские щи с грибами в первый раз.

Римма Алымова
Римма Алымова

Левкович спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

tidadya1991
tidadya1991

Сделала кислые щи с грибами arecooking.ru/supy/schi/kislye-schi-s-gribami. Всем советую!

irzheva_90
irzheva_90

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

iteserere
iteserere

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

oringor
oringor

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

anterorar1992
anterorar1992

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

utrobina_75
utrobina_75

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…