Русские кислые щи из мультиварки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 86 кКал.
Рецепт русских кислых щей из мультиварки
Ингредиенты
- Мясо на косточке (у меня свинина)
- Картофель - 5-6 шт.
- Квашеная (кислая) капуста - 300-400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Томат - 1 шт.
- Паприка сушеная (по желанию) - 1 ст.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Соль, лавровый лист, зелень - по вкусу.
Как приготовить
В чашу мультиварки наливаем столовую ложку растительного масла, включаем режим ЖАРКА. Лук режем небольшими кубиками, морковь через терку. Закладываем овощи в чашу, жарим минут 7-10 иногда помешивая.
2. Добавляем квашеную капусту и продолжаем жарить еще минут 20. При этом, крышка мультиварки должна быть закрыта. Капусту рекомендуют отжать, но я использовала мороженную капусту, поэтому, не отжимала.
3. Капусту рекомендуется пару раз за 20 минут перемешать.
4. К овощам добавляем мясо, картофель (кубиками), томат (использовала мороженный), соль. Я в большинство супов добавляю сушеную паприку - это по желанию.
5. Заливаем продукты кипятком, перемешиваем. Закрываем крышку мультиварки, выбираем режим СУП. Готовим 1 час. (Не забудем предварительно дождаться кипения в режиме ВАРКА НА ПАРУ - для МВ мощностью менее 600,700 Ватт).
6. За 10 минут до окончания режима добавим лавровый лист, зелень (я зелень добавляю при подаче).
7. После сигнала кислые щи готовы. Приготовлено в МВ Полярис 0508Д флорис, мощность 700 Ватт.
8. Подают такие щи со сметаной и зеленью. Приятного аппетита.
Рекомендую приготовить кислые щи на курином бульоне, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Хороший рецептик! :)
Прекрасный рецепт русские кислые щи из мультиварки!
Лучше делать русские кислые щи из мультиварки строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
УРА!!! Свершилось! Я сделала щи кислые. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Приготовила вкусно
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Как же хочется русских кислых щей из мультиварки!!!
Искала рецепт русских кислых щей из мультиварки и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Кстати, когда я первый раз попробовала русские кислые щи из мультиварки, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]