Щи кислые с тушенкой

torofoffe
Рецепт от torofoffe

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 30 кКал.

Рецепт щей кислых с тушенкой
Фото готового рецепта щей кислых с тушенкой

Приготовление щей из квашеной капусты и тушенки займет у вас немного времени, а вкус от этого не сильно страдает. Если интересуетесь рецептами щей, возможно вам будет интересен рецепт кислых щей на курином бульоне.

Рецепт щей кислых с тушенкой

  • Время подготовки:  10 мин
  • Общее время:  10 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  30 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • 1,5 л воды
  • 1/2 банки тушенки
  • 2 шт. картофеля
  • 3 ст.л. с верхом квашеной капусты
  • 1 лавровый лист
  • 3-4 шт. перца горошком
  • 1 ч.л. укропа
  • 1/2 луковицы
  • 1/2 моркови
  • соль
  • 1-2 ст.л. растительного масла для жарки
  • сметана и молотый перец - для подачи.

Как приготовить

В кипящую подсоленную воду положить тушенку и нарезанный картофель.

Пока картофель варится, делаю пассеровку из нарезанного лука и натертой морковки на растительном масле.

Сварившийся картофель разминаю толкушкой прямо в кастрюле.

Добавляю пассеровку, квашенную капусту, лавровый лист, перец горошком и варю на маленьком огне до готовности капусты.

Затем добавляю замороженный укроп, еще раз даю прокипеть, выключаю огонь и плотно закрываю крышкой. Щи должны настояться, тогда они еще вкуснее.

При подаче в тарелку кладу сметану, перчу свежим перчиком, по желанию можно добавить немного нарезанного зеленого лука.

Рекомендую приготовить кислые щи из квашеной капусты, мне этот рецепт понравился.

8 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
pavlyuk_92
pavlyuk_92

Torofoffe, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

antonina74
antonina74

Спасибо за рецепт щей кислых с тушенкой.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

konstantinova_81
konstantinova_81

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

asingon1975
asingon1975

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Хэвок Кира
Хэвок Кира

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

liza
liza

Фотки очень аппетитные, как в http://arecooking.ru/supy/schi/schi-kislye.

annayaki
annayaki

Чудненький рецепт)))

Олеся Кравченко
Олеся Кравченко

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!