Холодный суп из авокадо с креветками

trepova_75
Рецепт от trepova_75

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 49 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 79 кКал. И все это мы будем взбивание.

Рецепт холодного супа из авокадо с креветками
Фото готового рецепта холодного супа из авокадо с креветками

Видео рецепт

Рецепт холодного супа из авокадо с креветками

  • Общее время:  1 ч 49 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  79 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Способ приготовления:  Взбивание

Холодный суп из авокадо с креветками

Ингредиенты

  • Авокадо 4 шт.
  • Бульон овощной 1 стак.
  • Сливки 1/2 стак.
  • Перец (черный свежемолотый) 1/4 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Лимон (сок) 2 ст.л.
  • Вино белое (сухое) 2 ст.л.
  • Креветки (отварные, очищенные) 200 г
  • Масло оливковое

Как приготовить

Авокадо очистите, нарежьте кубиками и пюрируйте в блендере вместе с овощным бульоном, солью и перцем.

Затем влейте сливки, лимонный сок и вино, хорошенько перемешайте и поставьте в холодильник на несколько часов.

Перед самой подачей супа отварные креветки сбрызните оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.

Разлейте суп по тарелкам, сверху в центр каждой выложите креветки, украсьте зеленью петрушки.

Рекомендую приготовить холодный суп с огурцом, мне этот рецепт понравился.

15 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
lyudochka85
lyudochka85

Trepova_75, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Онашко Ириша
Онашко Ириша

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала холодный суп из авокадо с креветками,очень понравилось.Спасибо.

ajion
ajion

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

nikolko_84
nikolko_84

Холодный суп из авокадо с креветками готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
холодный суп из авокадо с креветками у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

ilengan1972
ilengan1972

Я холодный суп из авокадо с креветками ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

erine1980
erine1980

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

konstantinova_81
konstantinova_81

холодный крем-суп с авокадо на кефире - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

latecraci
latecraci

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

pavlyuk_92
pavlyuk_92

Ох, какая вкуснятина!

anya97
anya97

Холодный суп из авокадо с креветками прелесть, спасибо за рецепт

Жилякова Зинка
Жилякова Зинка

Trepova_75, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Вера Джулян
Вера Джулян

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт холодного супа из авокадо с креветками!!!

Поля Рая
Поля Рая

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без холодного супа из авокадо с креветками не обходится!

Танечка Феномен
Танечка Феномен

Вкусно как у мамы!

inga87
inga87

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)