Гороховый суп на говяжьей косточке

Людмила Колчанова
Рецепт от Людмила Колчанова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 150 кКал.

Рецепт горохового супа на говяжьей косточке
Фото готового рецепта горохового супа на говяжьей косточке

Вкусный гороховый суп покорит сердца всей семьи!

В нашей семье очень любят такие супы. Если интересуетесь рецептами горохового супа, возможно вам будет интересен рецепт горохового супа.

Видео рецепт

Рецепт горохового супа на говяжьей косточке

  • Общее время:  2 ч
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  150 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Горох - 1 стак. (200 мл)
  • Говядина - 300 г
  • Соль - 1 ст.л.
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Картошка - 350 г
  • Морковь - 2 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Лавровый лист - 1 шт.

Как приготовить

Продукты которые нам понадобятся для приготовления супа.

Горох предварительно промыть и замочить у холодной воде на 3-6 часов, воду слить положить горох и говяжью косточку в кастрюлю залить 2,5 литрами воды и варить 1,5 часа на небольшом огне.

Шаг 1: горохового супа на говяжьей косточке

Картофель почистить, порезать небольшими кусочками и бросить в суп.

Шаг 2: горохового супа на говяжьей косточке

Лук мелко порезать, морковь натереть на мелкой терке, обжарить овощи на сковороде с растительным маслом. Положить в суп.

Шаг 3: горохового супа на говяжьей косточке

Суп посолить, добавить лавровый лист, варить до готовности картофеля и гороха.

Шаг 4: горохового супа на говяжьей косточке

Приятного аппетита!

Шаг 5: горохового супа на говяжьей косточке

Рекомендую приготовить суп гороховый, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

12 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
Лиза Ананьева
Лиза Ананьева

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

snegiryova_91
snegiryova_91

Какая вкуснятина!
Буду делать!

yulya93
yulya93

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Татарчук Люда
Татарчук Люда

Спасибо за шедевры!!!

illeadimy
illeadimy

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала гороховый суп.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим гороховый суп на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

kukushkina_80
kukushkina_80

Несу свеженькое! Рецепт http://arecooking.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-po-nemetski, обязательно к ознакомлению).

manya
manya

Я сделаю его на Новый год!

inna71
inna71

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать гороховый суп к домашнему празднику.

olga83
olga83

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Ратник Тася
Ратник Тася

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

polina73
polina73

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

ankudinova_89
ankudinova_89

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))