Сэндвич с карамелизированным луком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 251 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин, на полдник, на скорую руку.
Когда хочется чем-то вкусненько и сытно перекусить, на выручку приходят такие простые рецепты. Ароматный и аппетитный лук - отличная идея для начинки, особенно в сочетании с сыром, например. Если интересуетесь рецептами сэндвичей, возможно вам будет интересен рецепт сэндвича.
Видео рецепт
Рецепт сэндвича с карамелизированным луком
Хочу научить вас, как приготовить сэндвич с карамелизированным луком и сыром. Использовать в качестве основы можно не только багет, как в данном случае, но и булочки, например. Ингредиентов немного, процесс несложный, а результат - фантастический! Рекомендую вам обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Сливочное масло — 3 ст.л.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Луковица — 2 шт.
- Бульон, вино или пиво — 3-4 ст.л.
- Сыр — 100 г
- Багет — 4 Ломтика
- Соль и специи — По вкусу (перец, сахар, тимьян)
Как приготовить
В посуде с толстым дном разогрейте растительное и сливочное масло.
2. Выложите тонко нарезанный лук и жарьте минут 5, помешивая, на среднем огне.
3. Добавьте соль, сахар, перец, тимьян.
4. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте томиться до карамельного цвета.
5. Вот таким он должен получиться.
6. Добавьте немного бульона, белого вина или пива.
7. Перемешайте и снимите с огня.
8. Нарежьте средними ломтиками багет. Натрите на терке сыр.
9. На сковороду отправьте ломтик хлеба. Присыпьте сыром, выложите часть лука и снова сыр.
10. Накройте вторым ломтиком хлеба и жарьте до румяности. После аккуратно переверните.
11. Когда подрумянится со второй стороны, сэндвич с карамелизированным луком можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить сэндвич домашний, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим сэндвич с карамелизированным луком, спасибо огромное за рецептик!!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Как красиво!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Sortanow! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
сэндвич с карамелизированным луком(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Буду очень рада, если кому рецепт сэндвича с беконом arecooking.ru/zakuski/syendvichi/syendvich-s-bekonom пригодится.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Делаю сэндвич с карамелизированным луком который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Sortanow, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо огромное за рецепт, sortanow!
сэндвич с карамелизированным луком просто супер.
Все мои подруги делают теперь сэндвич с карамелизированным луком по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо тебе, sortanow, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Sortanow, это просто волшебный рецепт!