Пицца с лососем
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 238 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку.
Пицца с лососем - отличный вариант для простого и изысканного ужина за бокалом белого вина. Весьма необычное и вместе с тем идеальное сочетание ингредиентов порадует любого гостя. Характерной особенностью данного блюда является то, что традиционный для пиццы томатный соус не используется. Любители рыбы, а также ценители изысканной, но в то же время незамысловатой кухни просто влюбятся в пиццу с лососем! Если интересуетесь рецептами пиццы, возможно вам будет интересен рецепт пиццы чертовка.
Видео рецепт
Рецепт пиццы с лососем
Что может быть лучше для дружной компании, чем вкусная и легкая в приготовлении пицца? Вот именно поэтому я и предлагаю такой незамысловатый рецепт. Уверена, вы и ваши друзья останетесь довольны!
Ингредиенты
- Свежая основа для пиццы — 1 шт.
- Оливковое масло — 2-3 ст.л.
- Сыр сорта Бурсен — 150 г
- Копченый лосось — 120 г
- Красный лук — ½ шт.
- Свежий укроп — 60 г
- Зеленый лук — 50 г
- Кожура лимона — 1 По вкусу
Как приготовить
Смажьте основу для пиццы оливковым маслом с помощью кисточки, не забыв оставить 1-2 см. по краям для корочки.
Положите готовую для запекания основу в духовку или на гриль, предварительно нагрев ее до 200-230 градусов. Если готовите пиццу на гриле, кладите маслом вниз, если же в духовке - маслом вверх, но не забудьте дополнительно смазать противень.
После пары минут запекания смажьте вторую сторону пиццы оливковым маслом и отправьте обратно в духовку.
Следите, чтобы основа не подгорела, по надобности вращайте ее для равномерного пропекания.
Через 4-5 минут основа готова для дальнейшей обработки. Визуально это очень легко определяется!
Распределите сыр Бурсен по всей поверхности готовой основы, от ее тепла он растает и ляжет равномерно.
Выложите начинку: лосось, лук, укроп и тертую кожуру, поверх сырной основы.
Пиццу можно отправлять обратно в духовку или на гриль.
Когда корочка потемнеет пицца готова. Это занимает в среднем 4-5 минут. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить пиццу домашнюю, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Ухтышка какой рецепт пиццы с лососем!!!!!!!
слюни текут рекой
Zoya92, рецепт пиццы с лососем замечательный!
Спасибо!
Ой, zoya92.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Рецепт в закладки, также как и http://arecooking.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa.
Да да вкусняха)
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибо за шедевры!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт пиццы с лососем!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Пасибо тебе zoya92.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибочки :)