Домашние творожные рогалики

Рецепт от umucuples

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 413 кКал.

Фото готового рецепта домашних творожных рогаликов

Рецепт домашних творожных рогаликов

Общее время: 40 мин
Рецепт на: 6 порций
Калорий: 413 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

для теста:

масло сливочное 100 г
творог 100 г
мука 100 г
яйца 1 шт.
сахар 1 щепотка
соль 1 щепотка

для начинки:

сахар 1 ст.л.
корица 1 щепотка

Как приготовить

Высыпать на стол муку, добавить кубики охлажденного масла и творог, порубить широким ножом до маслянистой крошки, положить желток, вымесить тесто, сформовать колобок, обернуть пленкой, положить мину на 40 на верхнюю полку холодильника.

Притрусить стол мукой, достать и раскатать в пласт тесто, порезать кусочками треугольной формы, посыпать поверхность будущих рогаликов смесью корицы с мелким сахаром, свернуть в трубочку, начиная с длинного конца, убрать на полчаса в морозилку. Переложить домашние творожные рогалики на подготовленный противень, выпекать около получаса, не превышая 200 градусов.

Рекомендую приготовить творожные рогалики, мне этот рецепт понравился.