Сырный суп с картошкой

norsits2005
Рецепт от norsits2005

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 79 кКал.

Рецепт сырного супа с картошкой
Фото готового рецепта сырного супа с картошкой

Быстрый рецепт приготовления сырного супа с картошкой выручит вас, если на пороге нежданные гости или вы хотите приготовить первое блюдо на скорую руку. За основу данного супа берется плавленый сыр. Если интересуетесь рецептами сырного супа, возможно вам будет интересен рецепт сырного супа с морепродуктами.

Рецепт сырного супа с картошкой

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  79 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Потрясающее простое первое блюдо, которое может приготовить даже начинающий повар или подросток. В состав супа входит плавленый сыр, картофель, овощи и вермишель. Зелень добавляется в самом конце, но можно и непосредственно перед подачей.

Ингредиенты

  • Плавленый сыр — 2 шт.
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Вермишель — По вкусу
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сливочное масло — 3 ч.л.
  • Соль и перец — 1 По вкусу
  • Зелень — 1 По вкусу

Как приготовить

Минимум простых ингредиентов и на вашем столе появится замечательное и сытное первое блюдо. Такой суп готовится менее, чем за час, отлично смакует и не требует особых кулинарных навыков. Более того: его очень любят даже дети.

2. Нарезаем все овощи. Картофель отправляем вариться на среднем огне, а лук и морковь тем временем следует обжарить до золотистого цвета.

Шаг 1: сырного супа с картошкой

3. Натираем плавленый сыр, отправляем его в кастрюлю в тот момент, когда картофель закипит и поварится около 10 минут.

Шаг 2: сырного супа с картошкой

4. Не пережарьте лук с морковью. Их можно немного потомить на растительном масле, а затем отправить в кастрюлю в середине варки картофеля.

Шаг 3: сырного супа с картошкой

5. Когда картофель, овощи и сыр поварятся около 15 минут, в самом конце нужно отправить в кастрюлю несколько щепоток вермишели и после закипания - зелень.

Шаг 4: сырного супа с картошкой

6. Соль и перец добавляются по вкусу в процессе приготовления. Вместо плавленого сыра можно использовать обычный сыр твердых сортов.

Шаг 5: сырного супа с картошкой

Рекомендую приготовить сырный суп по-английски, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

8 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
yulya93
yulya93

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Тоня Лыбина
Тоня Лыбина

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Лиза Жарова
Лиза Жарова

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Лейба Дина
Лейба Дина

Отличная тема:) уже в закладке.

Протасова Лида
Протасова Лида

Norsits2005, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от сырного супа с картошкой!

zina
zina

Подруги спрашивали о сырном супе с клецками. Посоветуйте хороший рецепт.

Павловская София
Павловская София

Спасибо за рецепт сырного супа с картошкой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Ольга Колпакова
Ольга Колпакова

Спасибо еще раз ,norsits2005, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.