Рецепт от kira

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 36 кКал.

Фото готового рецепта щей с тушенкой

Этот быстрый рецепт приготовления щей очень пригодится вам на даче или в походе, их можно приготовить и дома. Вкусные летние щи с тушенкой готовятся гораздо быстрее, чем если бы вы их готовили с мясом Если интересуетесь рецептами щей, возможно вам будет интересен рецепт риса с тушенкой.

Видео рецепт

Рецепт щей с тушенкой

Общее время: 50 мин
Рецепт на: 8 порций
Калорий: 36 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Этот быстрый рецепт приготовления щей частенько выручает меня, когда совершенно нет времени что-то готовить, а супчика очень хочется. Да и в походе мы часто варим щи именно по этому простому рецепту. Никакой обжарки овощей, никаких мясных бульонов, здорово выручает тушенка. Расскажу и вам, как приготовить щи с тушенкой. Вкусно, легко и быстро!

Ингредиенты

Тушенка — 300 г
Капуста свежая — 300 г
Картофель — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
Зелень свежая — 20 г

Как приготовить

Чистим лук и морковь. Мелко нарезаем капусту, морковь натираем на терке, лук нарезаем маленькими кубиками.

Выкладываем все овощи в кастрюлю, наливаем 2 литра воды. Ставим на огонь и варим минут 15 после закипания.

Чистим картошку, нарезаем ее на небольшие кусочки. Помидор нарежем небольшими кубиками.

Добавляем картошку, помидоры и тушенку в кастрюлю, добавляем половину соли, варим все до готовности картофеля. Пробуем на соль, тушенка же тоже соленая, и вдруг вся соль вам не понадобится. Если надо - досолим, добавляем молотый перец. Мелко нарезанную зелень можно добавить в щи, а можно сразу в тарелки.