Болгарский суп таратор с грецкими орехами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 166 кКал.
Витаминный, холодный, освежающий супчик, популярен не только в Болгарии, но и в других странах балканского региона. Подается перед вторыми блюдами или одновременно со вторым блюдом. Жидкий Таратор иногда подают в стакане. Если интересуетесь рецептами холодного супа, возможно вам будет интересен рецепт маффинов с ананасами и грецкими орехами.
Рецепт болгарского супа таратор с грецкими орехами
Блюдо можно подать с колотым льдом, огурцы заменить зеленым салатом, грецкие орехи - кедровыми, немного обжаренными на сухой сковороде.
Ингредиенты
- кефир 400 г
- вода 100 г
- грецкие орехи 5-6 шт.
- огурцы свежие 2 шт.
- чеснок 2 зубчика
- укроп 1 пучок
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить
Вымыть и натереть свежие огурцы, очистить, измельчить чеснок. Мелко порубить вымытый и обсушенный укроп. Все ингредиенты выложить в тарелку, посолить и поперчить.
Грецкие орехи почистить и потолочь, чтобы получились кусочки средней величины. Залить смесью кефира и воды, посыпать орехами. При подаче украсить болгарский суп Таратор с грецкими орехами, веточкой петрушки или любой другой зеленью.
Рекомендую приготовить пирог с бананом и грецкими орехами, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Пошла пробовать…)))))
Брависсимо!
Anted! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Фотки очень аппетитные, как в в супе таратор.
Бесподобный рецепт болгарского супа таратор с грецкими орехами!!!
Все получилось, спасибо, anted!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибо огромное за рецепт, anted!
болгарский суп таратор с грецкими орехами просто супер.
Все мои подруги делают теперь болгарский суп таратор с грецкими орехами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Anted, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается болгарский суп таратор с грецкими орехами!!!
Буду делать 3-й раз!
Потрясающий рецепт болгарского супа таратор с грецкими орехами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Anted, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)