Сырники с рисом и изюмом

Солодкова Ксюха
Рецепт от Солодкова Ксюха

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 195 кКал.

Рецепт сырников с рисом и изюмом
Фото готового рецепта сырников с рисом и изюмом

Если вы любите сырники поплотнее, добавьте еще немного муки. Если интересуетесь рецептами сырников, возможно вам будет интересен рецепт сырников в сметане.

Рецепт сырников с рисом и изюмом

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  195 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • творог 5% - 250 г
  • рис - 50 г
  • яйцо - 1 шт.
  • сметана - 50 г
  • изюм - 2 ст.л.
  • мука - 1 ст.л.
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • сахар - 2 ч.л.
  • ванильный экстракт - ½ ч.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

Рис предварительно отварить согласно инструкции на упаковке.

Изюм замочить в теплой воде.

Шаг 1: сырников с рисом и изюмом

Творог соединить с яйцом, сахаром, посолить и перемешать.

Шаг 2: сырников с рисом и изюмом

Влить ванильный экстракт, добавить 3-4 ст. ложки отваренного риса, все вымешать.

Шаг 3: сырников с рисом и изюмом

Изюм отжать от воды, просушить бумажным полотенцем и добавить в творожную массу.

Шаг 4: сырников с рисом и изюмом

Всыпать муку, все перемешать.

Шаг 5: сырников с рисом и изюмом

Разогреть в сковороде сливочное и оливковое масло, с помощью двух ложек сформировать сырники и обжарить их до готовности с двух сторон. Подавать со сметаной.

Шаг 6: сырников с рисом и изюмом

Рекомендую приготовить сырники из духовки, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
Ира Габышева
Ира Габышева

Спасибо еще раз ,Солодкова, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

guba_75
guba_75

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

ricrittur
ricrittur

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Чекалева Люда
Чекалева Люда

Какая у Вас Фантазия!!!

tanya94
tanya94

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит сырники с рисом и изюмом.

dedrirti1982
dedrirti1982

сырники - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

liza90
liza90

Хороший рецептик! :)

sasena
sasena

Солодкова!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Кругликова Галя
Кругликова Галя

Пасибо тебе Солодкова.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

tirsetr
tirsetr

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит сырники с рисом и изюмом
спасибо за рецепт…

teana1975
teana1975

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

esedi1991
esedi1991

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

enestom1997
enestom1997

Сегодня приготовила сырники с рисом и изюмом,очень вкусно!
Солодкова ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

valentina
valentina

Приготовила вкусно

annayaki
annayaki

Я пошла делать как у вас!!!