Уха в горшочках
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 949 кКал.
Очень простой рецепт, но в то же время невероятно вкусный. У себя дома вы можете приготовить такую же вкусную уху, как и на природе на костре. Если интересуетесь рецептами ухи, возможно вам будет интересен рецепт картофеля с индейкой в горшочках.
Видео рецепт
Рецепт ухи в горшочках
Рецепт приготовления ухи в горшочках практически ничем не отличается от рецептов того же блюдо на костре. Поэтому, если у вас нет возможности выбраться на природу, то вы можете воспользоваться вот этим абсолютно несложным рецептом. Ниже я предлагаю для вас один из вариантов приготовления ухи в горшочках в домашних условиях.
Ингредиенты
- Филе сома — 1 кг
- Картофель — 1 кг
- Помидоры — 6 шт.
- Перец красный сладкий — 6 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сок лимона — 1 ст.л.
- Масло растительное — 6 ст.л.
- Лавровый лист — 12 шт.
- Соль — 3 ч.л.
- Перец красный молотый — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Как приготовить
Для начала нам необходимо приготовить все необходимые продукты и убедиться, что мы ничего не забыли. Весь перечень продуктов рассчитан на 6 горшочков объемом 400 мл.
Теперь приступаем к приготовления. Филе рыбы, лук, картофель, помидоры и перец режем крупными кусками и раскладываем по горшочкам в произвольном порядке. Добавляем соль, перец, лавровый лист и масло и в конце в каждый горшочек необходимо выжать кусочек лимона, так рыба не будет развариваться. Теперь заливаем горшочки водой так, чтобы жидкость занимала 4/5 объема.
Помещаем наши горшочки в разогретую до 180 градусов духовку и оставляем на 1,5 часа.
Затем выключаем духовку и оставляем в ней горшочки еще на пол часика. Теперь можно приступать к дегустации. Кушать из горшочка намного вкуснее, поверьте мне, но если кому-то неудобно, можно разложить по тарелочкам.
Рекомендую приготовить жаркое в горшочках, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Будем пробовать!
Я делала уху в горшочках по рецепту lyudmila89, мне понравилось.
Даже брату, который уху в горшочках не любит,понравилось!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих ухи в горшочках он не ел.
Уху в горшочках я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить лагмана в горшочках.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт ухи в горшочках.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*