Пшенная каша в горшочках
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 135 кКал.
Видео рецепт
Рецепт пшенной каши в горшочках
Ингредиенты
- Пшено - 300 г
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Сливочное масло - 1 ст.л.
- Вода горячая - 900 мл
- Соль - по вкусу
Как приготовить
О пользе приготовления в горшочках сказано и написано уже много. Пшенная каша приготовленная таким способом сохраняет свои витамины и прекрасный вкус. Приготовим кашу в горшочках с тушеной морковью и луком, получится отличный гарнир.
Нам потребуются такие ингредиенты:
Пшенную крупу нужно залить крутым кипятком на несколько минут. Это поможет удалить неприятный горький вкус, который может быть у каши при длительном хранении. Так как угадать появился у каши неприятный вкус или нет, то лучше всегда обдавать кипятком крупу. После промыть в проточной воде.
Лук и морковь очистить и нарезать мелко или натереть на терке.
Потушить лук с морковью на сливочном масле. Зажаривать не нужно, чтобы овощи пропитались маслом и будет достаточно.
В чистые горшочки выложить кашу. В моем рецепте 150 грамм крупы на один горшочек, а воды 450 грамм, если точнее берем 1:3.
Выложить овощи на кашу.
Залить водой, лучше теплой или горячей - это ускорит приготовление каши. Добавить соль по вкусу.
Поставить горшочки в холодную духовку и разогреть до 200 градусов. Проверить кашу в духовке, если каша почти готова, духовку можно выключить и каша дойдет сама в горячих горшочках. У меня ушло 30 минут. Дать горшочкам немного остыть в духовке.
Пшенная каша в горшочках готова, подавайте ее можно с солениями или просто так.
Попробуйте приготовить! Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить пшенную кашу с тыквой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Вкуснятина, обожаю пшенную кашу в горшочках
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ofimi :)
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пшенной каши в горшочках.
ofimi, спасибо!!!
Офигительно вкусно!!!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Рецепт arecooking.ru/kashi/pshennaya/pshennaya-kasha-s-myasom я уже пробовала, теперь еще приготовим пшенную кашу в горшочках.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Ofimi! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
пшенную кашу в горшочках(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Очень простой рецепт пшенной каши в горшочках, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть пшенной каши в горшочках из магазина.;)
Спасибо Вам, ofimi, за рецепты.
Привет!
Я не ем пшенную кашу в горшочках!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Сделала пшенную кашу в горшочках впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.