Рецепт от teadar1997

Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 627 кКал.

Фото готового рецепта пиццы времена года

Яркая, насыщенная вкусами пицца соответствует своему названию. Она разная, как времена года.) Если вы любите лето, то смело отрезайте себе кусочек с болгарским перцем, если зиму, то выбирайте пармскую ветчину. Грибочки - это осень. Ну а оливки у меня, почему то, ассоциирутся с весной. Из данного количества продуктов получается две пиццы. Если интересуетесь рецептами пиццы, возможно вам будет интересен рецепт пиццы на хэллоуин.

Рецепт пиццы времена года

Общее время: 40 мин
Рецепт на: 1 порция
Калорий: 627 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская

Ингредиенты

вода - 180 мл
мука - 300 г
соль - 1 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
сахар - ½ ч.л.
дрожжи свежие - 5 г
моцарелла - 200 г
кетчуп томатный - 3 ст.л.
грибы - по вкусу
ветчина пармская - 100 кг
перец болгарский - по вкусу
приправа - по вкусу

Как приготовить

Приготовить тесто. Просеять в миску муку, добавить воду, соль, сахар, оливковое масло и дрожжи. Замесить мягкое тесто.

Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место для подъема.

Пока тесто подходит, займемся начинкой. Болгарские перцы порезать тонкими полосками и обжарить на оливковом масле. Выложть в миску.

На этой же сковороде обжарить лисички или другие грибы.

Оливки порезать колечками. Пармскую ветчину ленточками.

Моцареллу нарезать тонкими ломтиками.

Когда тесто подойдет, разделить его на две части. Каждую часть раскатать в круг, толщиной 0,5 см. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.