Любимый сырный супчик

kira
Рецепт от kira

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 761 кКал.

Рецепт любимого сырного супчика
Фото готового рецепта любимого сырного супчика

Девочки, решила поделиться с вами рецептом моего любимого сырного супа. Я вообще люблю блюда с сыром, но однажды попробовала в кафе суп, который никак не мог выйти у меня из головы. Перепробовала наверное рецептов 10, прежде чем смогла найти тот самый баланс. Супчик получается очень нежный, сырный вкус не кричащий, а очень легкий. Когда готовила сегодня и в самом конце пробовала на соль, не удержалась и слопала чуть ли не половину кастрюли:) Надеюсь, вам он тоже придется по вкусу:) Если интересуетесь рецептами сырного супа, возможно вам будет интересен рецепт сырного супчика с курицей и рисом.

Рецепт любимого сырного супчика

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  761 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • сыр - 300 г
  • пармезан - 150 г
  • сливки - 200 мл
  • молоко - 200 мл
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

Вот такие продукты я использовала

Порезать картофель кубиками и отварить в 500 мл воды

Шаг 1: любимого сырного супчика

Добавить в картофель половину тертого сыра пармезан и половину плавленого сыра. Непрерывно помешивать, пока сыр полностью не расплавится.

Шаг 2: любимого сырного супчика

После того как сыр полностью расплавится, взбить суп погружным блендером. Затем добавить в него оставшийся сыр и снова помешивать до полного расплавления.

Шаг 3: любимого сырного супчика

Влить сливки, затем молоко, посолить поперчить. И варить помешивая еще минут 5.

Шаг 4: любимого сырного супчика

Прошу к столу!

Шаг 5: любимого сырного супчика

Рекомендую приготовить сырный суп с морепродуктами, мне этот рецепт понравился.

11 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Людмила Абдрахманова
Людмила Абдрахманова

Брависсимо!

ksyunya
ksyunya

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

rendindis
rendindis

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю любимый сырный супчик!!!
Еще раз спасибо!!!

polina73
polina73

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела любимый сырный супчик.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Ириша Янгулова
Ириша Янгулова

Приготовила любимый сырный супчик!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

lyusya76
lyusya76

Kira, я всегда доверяю твоим рецептам!

sasena
sasena

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Гайчук Юляша
Гайчук Юляша

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении сырного супчика с картофелем и морковью. За идеи и мысли и ваши советы.

hatofesi1977
hatofesi1977

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

nictea
nictea

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

loroflo
loroflo

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!